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这步很麻烦,倒不是他没劲,土豆还?是很好捣碎的,它不硬。
麻烦的是石臼太小了,一次就能?捣那么点。
所以要将半盆土豆块全部?捣碎需要不短的时间。
唐磊看了下时间,整整四十二分钟,他才甩着?膀子清洗石臼。
在?放捣碎的土豆沫的盆里倒入清水,然?后反复大力?搓洗。
再找来一个干净的空盆,铺上纱布。
将第一个盆倒入第二个盆。
纱布将土豆沫拦截住,用手再挤压。
之后再放水搓洗第二遍,第三遍,这样就会有三个装满土豆的搓澡水。
至于那个土豆渣渣也不要扔,回?头可以做饼吃。
“有需要我帮忙的地方么?”孙慧慧来洗手,她已经将两个屋地全部?抹完了,真神?速!
唐磊摇头拒绝,“没有,你不是要去磨面粉么。”
孙慧慧见真不需要她,“那装扮一下就去。”
唐磊道,“早去早回?。要是不行也别硬求,咱们还?有大米呢,土豆也能?当主食。”
孙慧慧点头,“放心吧。”
唐磊将孙慧慧送走,他也没歇着?,好多活呢。
开始摘韭菜。就是简单掐掐黄叶,并不多,再用菜刀切点根下来。
因为根部?沾了不少泥土,容易洗不干净,所以还?不如快刀斩乱麻,直接切了。
因为切得短,也没多浪费。
再投洗几遍,这韭菜就处理完了。
暂时不切,等到用时再切,防止出水。
要是慧慧在?就不用这么麻烦,放空间就可以了。
可慧慧要打猎,并不会时时在?他身边。
“还?得再切一些肉馅。”
他现?在?还?不确定用大缸烤箱做烤馍还?是烤包子。
不过肉馅总是要用到的。
甚至还?可以放韭菜盒子里一些。
将五花肉蹬皮,切片再切丁,再慢慢剁碎。
很快半盆肉馅切好,收起。
继续下一样青菜——芹菜。
将芹菜叶子摘下单独放一个盆里,再将芹菜根部?切掉,用片刀法切段。
最后也是投洗。
就这样,唐磊一样样将厨房的菜都做了处理。
甚至包括葱、姜、蒜。
“差不多了。”
唐磊看着?一盆盆的菜肉,很是有成就感。
不过也有点发?愁,“是不是弄多了。”
可只有一口锅啊。
“做不完大不了再让慧慧收起来。”
反正都已经洗了、切了。
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