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灶膛里的火烧得红彤彤的,蒸笼很快冒起了白汽,随之冒出了的还有一股独属于年糕的清甜味。
7361抽了抽鼻子,看着裴润打开蒸笼,又和之前一样,铺了面和枣子,如此反复两次,那蒸笼里的年糕从浅浅一层变成了半个手掌高。
再蒸了一个时辰后,这年糕才算是彻底好了。
起锅,晾凉,再切成一块块的,要存起来的放在竹笸箩盖好,和冻豆腐收在一起,只等这那日要吃,拿出来或蒸或炸,都是一道饱腹又美味的主食。
7361碗里放着一块新出锅的年糕,吹了吹咬了一口。
软糯粘牙的糯米,甜甜的枣子混在一起,让本就爱吃甜食的7361眯起了眼睛。
“裴润,这个比外面的好吃。”7361评价道:“很甜,枣子好吃。”
那是必然的,自己家做,两人又不差钱,用的材料又好又足,光那个枣子都有鸡蛋大小,自然要比外面摊子上的好吃。
“若阿遥喜欢炸年糕,明日炸丸子的时候,可以再炸一些。”
7361哪里会不同意,立刻点了头。
待到第二日,已经是腊月廿六了,这一段时日王家村家家户户都为了过年准备着,富裕的人家和7361家一样,豆腐年糕杀猪肉,多少都准备了,不富裕的人家,也会咬牙备上一两样。
槐花家自然也是,虽然她们一家刚搬出来不久,又几乎相当于净身出户,本来应该会过得很艰难。
可因着7361的缘故,加上槐花娘是个勤快的,她们这一冬天也赚了不少钱,虽然距离还清7361的欠款还有一段时日,不过过年也没有太节省,该买的都买了,还买了不少猪肉做成了熏腊肉。
等那熏腊肉干的差不多的时候,槐花娘特地带着槐花,给7361送了三条。
“都是自家做的,拿去尝尝吧。”槐花娘如是说。
槐花立刻跟着附和:“阿遥,我娘做腊肉的手艺那可是顶好的,之前好多婶子家做的时候,都寻我娘过去帮忙。”
7361没有推辞,收下后又送了几大块切好的年糕。
“我昨日和裴润做的,也很好吃。”
槐花同样笑呵呵地收下:“那我就不客气了。”
说罢,槐花往裴润所在的位置看了看,小声道:“这一段时日不是你忙就是我忙,我还没问过你成亲后咋样呢。”
“秀才公……对你好不好?”到底是没成亲,槐花说起这个脸还有点红。
“好啊。”7361回答得很干脆,还不忘给自己证明:“我对他也很好的。”
槐花又看了7361一眼,道:“我看着也是,这几天我瞧着你好像胖了一些。”
7361:?
7361指了指自己,不确定道:“我胖了?”
槐花点点头,又连忙补充道:“脸上看着比之前有肉了,之前你太瘦了。”
无知无觉的7361摸了摸自己的脸,摸了半天也没摸出个所以然。
于是槐花母女走后,7361跑去问裴润:“裴润,你摸摸我脸胖没胖?”
胖是胖了一些的,脸上也确实比之前肉了。
天
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=天研究各种好吃的,又没什么劳累的活计,正常人都会胖。
彼时裴润正在准备下午要炸丸子的肉。
听到7361的话,裴润停下手上的动作,佯装认真地看了7361一会儿,片刻后笑道:“胖我没有看出来,我只觉得阿遥这段时日更好看了。”
“是吗?”虽然7361不是那么在意自己的容貌,但是谁又会嫌弃自己样貌更好看一些呢。
于是7361也不纠结胖不胖的这个问题了,凑到裴润面前,看裴润用拿着筷子搅拌肉馅。
肉馅是7361一早剁好的,裴润负责调味。
既然要炸年糕,那是要用到许多油的,不如直接把本来要炸的丸子一并炸了。
不光要炸肉丸子,裴润还准备再炸一些菜丸子和豆腐丸子。
弄好的馅料,在手上随意一挤出,滑进油锅里,等炸到金黄捞出来,在竹笸箩上堆成小山尖,光着就让人流口水。
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