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“好了,待阮小娘子用完人之后,我再来将人领回去。”
人送到了,阮胭转身回屋将早就写好的菜谱拿出来交给无影。
无影接过阮胭给他的东西,抬脚准备离开的时候,像是想起了什么,顿住脚问道:“阮小娘子家的笼饼还有吗?”
阮胭一时间有些愣怔,反应过来后弯唇笑道:“倒是还有几笼,小郎君稍等片刻。”
隔壁杨大娘和李大夫家都央托她每日给他们留上一些笼饼,左邻右舍的,她也不好拒绝,每日便会多做上几笼,自家早食也是吃这个,便省得再折腾。
那位无影小郎君想来是给萧大将军带的吃食,萧大将军人不错,将留给自家吃的笼饼予他就是。
今日送来这么几个精壮汉子,也不知人用早饭没,若是没有,还得给人做吃食。
送走无影,阮胭请那几个汉子进屋,问道:“几位郎君可吃过早食了?”
其中一位开口道:“走得急,不曾吃过。”
他这话说完,几个汉子脸上都有些不好意思,自己是来给小娘子做事的,没想到事还没做,就要蹭人家一顿早食,况且他们的胃口还不小。
“那你们先坐着等会儿,我去厨房给你们做点吃食,汤饼吃吗?”阮胭笑盈盈地问道。
小娘子笑得好看,说话也温声细语的,几个在战场上杀敌不少的汉子哪见过这样的,登时就红了脸。
还是先前那位接话的汉子结结巴巴地开了口:“吃、吃的,我们什么都吃。”
“好。甜姐儿,先给几位郎君舀点粥填填肚子,然后来厨房给我生火。”阮胭临去厨房时,吩咐了一句。
甜姐儿脆生生地应道:“诶,好的。”
厨房还有早晨做笼饼剩下的面,今早起来的时候她手抖了一下,面粉倒多了,做完笼饼还剩下不少。
阮胭看了一下,够做一大锅汤饼,再拌点小菜,让那几个郎君填饱肚子应该没问题。
厨房里还剩了些肉糜,阮胭便打算拿酱炒一炒,做个肉酱面。
作者有话说:
醋溜鱼的做法来自《随园食单》和网络。
第23章肉酱面
系统的商城开启之后,阮胭没忍住调料的诱惑,还是咬牙买了料酒和辣椒酱,这会儿正好用上。
肉糜加酱油、料酒、淀粉和醋,搅拌均匀腌制一刻钟。
葱白和葱绿分开切成细末,生姜切片。
锅中放油烧热,倒入葱白、姜片,爆香后放入肉糜翻炒,再加少许酱油上色,等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒,滴几滴醋,炒匀之后盛出。
肉酱做好后,厨房里尽是肉香和酱香,因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的,阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。
案板上的面团拉伸成细长的面条,放进沸水里煮上片刻就可以出锅,拿大碗盛上满满一碗,舀几大勺肉酱淋上,再舀一勺辣椒酱增味,光是看着就食欲大开。
阮胭又给他们每人煎了一个荷包蛋,才让甜姐儿端出去。
“几位郎君别客气,不够还有。”阮胭见这几个甲士面露局促,笑着开口道。
吃好喝好后,才好给她干活。
几个甲士看着眼前这满满一大碗汤饼,不自觉地咽了咽口水。
有肉香、蛋香、浓浓的酱香,还有一种跟茱萸辛辣味很像的香味,却比茱萸更浓郁些,光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。
“多谢小娘子。”依旧是先前开口的那个甲士,对阮胭道谢之后才动筷。
其余几位甲士也都先道了谢才开动。
看来这人是这几个甲士的领头之人,阮胭看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道。
甲士们吃得头也不抬,一口接一口,最后竟连清水做的汤都喝了个干净。
申骏放下手中的碗,满足地喟叹了一声。
在这寒凉的深秋早晨,吃上这么一碗热气腾腾的汤面,简直太舒服了。整个人从胃里暖到了全身,熨帖至极。
更别说这小娘子厨艺极好,一碗简单的汤面也做得美味极了,这是他吃过的最好吃的汤面。
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