荷包小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第263章 松鼠桂鱼(第2页)

“上粉的时候,鱼肉缝隙要拍粉均匀,不然炸的时候,会连在一起的。”

丫丫对这道菜也是很感兴趣,看了好一会了,这阵子当起了刘试试的小徒弟。

刀工过后,松鼠桂鱼基本就完成了一半了,刘试试也有了当师傅的感觉。

每一道工序,都对丫丫讲一遍。

“油烧六成热,拽着鱼尾炸鱼身,将鱼炸至金黄色,炸好的鱼要及时放入盘中。”

“鱼头同样上粉,嘴里加一块胡萝卜,用来定型,把鱼头放漏勺里,炸至金黄,摆盘。”

最后就简单了,在几人的注视下,另起锅,油烧热,调好的汁熬熟,再放入一勺热油爆汁。

热汁浇在摆好的鱼身上,浇汁之时是吱吱作响的,再撒上提前焯好的青豆和虾仁,松子。

这时候,刘试试花费了四十分钟做的一道菜,终于可以吃了。

一道松鼠桂鱼,做的人累,看得人也觉得累。

这要不是有丁甘露在一边做别的菜,今天这顿饭几点能吃上,还真就没个准了。

这道菜的形状酷似松鼠,外脆里嫩,口感酸甜可口,是一道颇具观赏性和美味的菜肴。

大家等了半天,就在等这道菜成熟呢!

每个人都很给刘大厨面子,一条一斤多的桂鱼,去头,去骨,再来个油炸,就没剩几两肉了。

一人一筷子,三两次后,一条松鼠桂鱼就被几人消灭的干干净净了。

“良子,今天试试亲自给你做鱼,你是不是应该有所表示啊?”媛姐回来得晚,看到刘试试亲自下厨,自然是感到很惊奇。

张良愣了一下,心里在想,我还需要表示吗?美食一大堆,零食几大袋,还不算表示吗?

“我表示了呀!你看,我连鲍鱼,螃蟹都没有吃,就顾着吃松鼠桂鱼了。”

“对了,试试,松鼠桂鱼这么复杂,你是怎么学会的?”丫丫对这道菜很感兴趣,刚才丫丫还在厨房里帮忙来着。

听到丫丫这样问,刘试试是彻底的忍不住脸上的笑意了。

“唉!你们是不知道啊!我们那个剧组,可穷了,顿顿都是盒饭。”

刘试试说到这里的时候,大家都已经开始抓着螃蟹的大钳子在啃了。

这种滑稽的场面,让每个人脸上都乐开了花。

每个人跟前都有一只两斤的大螃蟹,嘴上却在说着盒饭,唉!这场景。

丁甘露实在是笑得不行了,连忙催促道。“试试快点说,别耽误我吃螃蟹。”

刘试试也是嗦了一口,把剪开的蟹腿肉吸到了嘴里,这才心满意足的继续说道。

“鲤鱼这种鱼类,在南方是很少有人吃的,刺多,肉糙。没什么人买,价格也很便宜。”

“我们剧组的饮食顾问,会做松鼠桂鱼。就把鲤鱼剖开,去刺,经过刀工后,再油炸,淋上汁。做出来的鱼好吃,还没有刺。”

“我也是没办法,实在是天天盒饭,吃不下去了。这才花了三个月时间,学会了一道松鼠桂鱼。”

丫丫一边吃着蟹肉,一边感叹着:“试试,你这三个月真是没有白费,这么好吃的松鼠桂鱼,你可要教会我啊!”

“没问题,你想学,我随时都可以教你。”试实也是一个乐于为师的人。

“那我问一下,这些鲍鱼,螃蟹又是怎么一回事,还有那几大袋的零食。”

喜欢重生之华娱新世界请大家收藏:(www。aiquwx。com)重生之华娱新世界

热门小说推荐
快穿:在偏执男配心尖肆意撒娇

快穿:在偏执男配心尖肆意撒娇

娇软撩系主神疯批病娇男配一见钟情甜宠1V1都说男主是女主的,男配是大家的。手拿虐文女主剧本的温欣毫不犹豫扑进深情男配的怀里,那边的男主,你不要过来啊!甜甜的爱情不要,傻子才去找虐!霸道忠犬少爷拽着她的手腕,眸光猩红不许去找他,你到底什么时候才能回头来看看老子?君夺臣妻,狠厉暴君将她禁锢在龙椅上,痴迷地摸着她的脸天下都是朕的,夫人自然也是,对不对?魔种徒弟一剑刺穿师父的心脏,笑得好不乖巧师娘,说好的你永远都不会离开弟子呢?糙汉双手颤抖地抱着漂亮的知青小娇妻,恶狠狠地说你敢跟老子离婚试试看?温欣总是很无奈地亲着这粘人的大狗狗乖,别闹,回家了!...

时轮

时轮

时间这个词是人创造出来的,但掌控不了。时间是一直向前的,你确定真的能回到过去吗?当你真的能回到过去,你会当你一个旁观者,还是同陆祯一样去改变不满意的地方?...

大反派疯了吧,真把女帝炼成傀儡?

大反派疯了吧,真把女帝炼成傀儡?

穿书反派文女帝轻松搞笑无敌幕后流开局穿越到玄幻世界,发现自己抢了主角叶辰的未婚妻!南宫君辰掐指一算,原来自己是穿成了反派,背后大BOSS居然是女帝!叮!气运之子叶辰道心受损,主人掠夺20层气运塔,资质显化叮!恭喜主人气运爆棚,获得大道奴印1枚,获得天道封神术!居然还有一个专搞主角的系统,南宫君辰倒是丝毫不慌。看来这一世,只能是当一个反派大枭雄了!可是作为反派的他疯了吧,主角你不放过,连女帝都要下手?!...

叔,我们扯证吧

叔,我们扯证吧

都说老牛喜欢啃嫩草,遇到一个不喜欢啃嫩草的大叔肿么破?大叔,谈个恋爱呗。我不喜欢小的。那大叔,领个证呗。领什么证?还不赶紧看书,像你这样,还不能不能领到毕业证。...

总裁的神秘新妻

总裁的神秘新妻

瞎了眼的总裁居然结婚了,这可是个大新闻!身为公司小职员的温暖表示很头疼,她怎么就头脑发热,一下子变成了总裁大人的老婆?温暖当即就签下了名字。总裁大人唇角轻勾掉入了我的陷阱,小东西,你还想逃么...

隐婚老公,晚上见!

隐婚老公,晚上见!

隐婚老公,晚上见!简介emspemsp关于隐婚老公,晚上见!她脱胎换骨归来,第一天就强上了个X无能。不小心婚内出轨的裴笙笙瑟瑟发抖,给老公的见面礼是不是太绿了?对不起我有男朋友,他叫时越寒,会阉了你这个奸夫!时越寒你知道就好。其实我还有个老公,我非常爱他。所以不能对你负责时越寒第一句记住了。迟来的新婚夜,裴笙笙看见他就懵了。原来这个权势滔天却中看不中用的X无能就是她素昧谋面的老公第二天,时越寒拥着起不来的裴笙笙问时太...