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李德贤得意地将鸡笼丢在地上,笼中的鸡开始小心翼翼地踩着笼子向前移动。这个场景让林小风想起了小时候玩过的篮球,而这个篮球鸡笼的设计,竟然将鸡和篮球巧妙地结合在了一起。
李德贤解释道:“这个小小的发明可以减少鸡的活动量,防止它们肆意乱跑,方便人员管理。最重要的是,在郊外养鸡时还能有效防止野兽偷鸡。等鸡苗长到一定程度后,就会被投入这个笼子中,度过它们的一生。”
他微微一笑,自信满满地问道:“父皇以为如何?”
靖江帝深思熟虑后说道:“你的想法确实很有创意,但这个篮球鸡笼似乎并不是必需品。我们完全可以通过设立院墙等方式来达到同样的效果。”
李德贤摇头道:“父皇说的确实有道理,但是您没有考虑到这套方法的普遍性和易于推广性。设立院墙固然可行,但会大幅增加成本。而我这个篮球鸡笼不仅解决了鸡的活动问题,还大幅降低了管理成本。”
他进一步解释道:“这个鸡笼的设计可以让养鸡人更快速地将鸡赶入舍内,减少了人力损耗。同时,由于鸡的活动量减少,它们的肉质也会更加鲜嫩。”
靖江帝听后不禁点头称赞:“这个方法确实不错,如果能够推广开来,我靖江的肉食供应将会有巨大的增长。”
李德贤得意地笑道:“父皇圣明!这只是第一步,后面还有更多的创新等着您去看呢!”
他引领着靖江帝和林小风走出鸡舍,来到了不远处的另一间屋子前。推开门后,他们发现这里竟然是一间伙房,里面空无一人却摆满了各种灶具。
李德贤抢先一步介绍道:“父皇请看这里的墙壁上的文字。这些文字是我为培训员工而编写的教材和工作流程。”
他详细解释了流水线作业法和员工分工协作的重要性以及他对传统分工方式的改进:“以往的分工只是将工序粗糙地拆分而我已经提出了更进一步的要求!在每个小工序中都进行了更细致的分工要求!这样不仅可以提高生产效率还能保证食品的质量。”
李德贤越说越兴奋仿佛看到了他创新的养鸡方式和餐饮理念在靖江乃至整个大周朝推广开来的美好景象。
在淡黄色的墙壁上,密密麻麻的文字宛如一群小兵,整齐地排列着,默默地守护着这里的规章制度。每一个字都刻画得清晰,仿佛在诉说着员工们的操作要求。令人瞩目的是,每一个动作都被精心分解为三步,详尽无遗,让人不禁对制定者的细致入微感到惊叹。
林小风注视着这些文字,眼中闪烁着欣赏的光芒。他知道太子一直表现出色,但眼前的这一切,还是超出了他的预期。这种将操作步骤精细化的管理方式,已经足以与后世的一些企业相媲美。将员工在固定岗位上培养成高效运转的机器,这正是工厂生产的核心秘诀。
“其实,这只是厨房管理的第三步,”太子解释道,“第二步还包括如何杀鸡宰鸡等流程,也都遵循着同样的精细化管理。正是这些细致入微的管理,让我的酒楼在效率上远远超越了其他酒楼。”
太子的话语中透露出坚定的信念:“一切都为效率服务!”
然而,靖江帝却陷入了沉思。他默默地观察着这一切,从头到尾,这一切都是他未曾设想过的,甚至都是他未曾听闻过的。一家酒楼能够被管理得如此出色,实在是古今罕见。
良久的沉默后,靖江帝终于开口:“今日我真是大开眼界。但是,你别忘了,当初你说要去了解工厂。这些与工厂有何联系呢?”
太子微微一笑,回答道:“父皇,难道您还没看出来吗?这些做法和思路,完全可以应用到工厂管理中,以提升生产效率。”
他继续说道:“我当然没有忘记我们的初衷。在经营酒楼的同时,我也一直在参观学习京中的各家工厂。我发现许多工厂的管理非常粗糙,简直不配称为工厂。”
太子的语气中透露出对管理艺术的深刻理解:“管理,绝对是一门精细的艺术。那些厂主们只会盲目地使唤人力去完成给定的目标,却很少去思考如何更高效地完成工作。他们愚蠢地认为,只要给工人足够的钱,就可以驱使他们完成任何事情。然而,这种管理方式必将被淘汰。”
他痛斥了这种落后的管理方式后,接着说道:“我开酒楼的本意,一是为了深入了解工厂,二是为了解决工厂与工人之间的管理模式问题,减少对人力的过度压榨。因此,在开店后我也进行了大量的研究。”
太子的眼神中闪烁着对人性的深刻理解:“人不是机器,他们有情感,会感到疲劳。如果没有一个合理的引导方法,那些过度使用人力的工厂必然会遭到反噬。”
他进一步解释道:“工厂和酒楼虽然工作内容不同,但都属于体力劳动。我发现,当工作时间过长时,工人的效率会大大降低。现在工厂中的工人普遍每天工作六个小时左右,而在酒楼中,员工在工作四个小时后工作效率就开始大幅下降。”
“按照传统的思路,解决方法是增加人手换班工作。但实际上,许多工厂已经采取了这种做法。因此,我找到了一个更好的补充办法。”太子自信地说道。
林小风微笑着点头,对太子的初心表示赞赏。然而,他好奇太子到底想出了什么解决办法。
“那么,你的解决办法是什么呢?”靖江帝也急切地问道。
太子深吸一口气,缓缓说道:“力由心生。我们要从心理上解决一部分问题。工厂要学会关心手下的工人,通过不定时的金钱激励和工厂文化的教育,让工人学会把工厂当作自己的家。让他们知道自己的命运与工厂紧密相连,一荣俱荣,一损俱损。”
林小风听着听着,表情逐渐发生了变化。他意识到太子的想法与他管理报社的方法惊人的相似。然而,接下来太子的话语更让他震惊。
“除了日常的关心和激励,我认为还应该加上恐惧。人有一种天生的恶,看到他人的不幸会让自己感受到幸福感。因此,我们应该多宣传不幸的事情,增加工人对加班的耐受性。”
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