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又要扩大经营规模,租房子?”尚琪看到陈静刚提交上来的方案,整个人都有点懵,怀疑自己看错了日期。
面点店这边,分店开业时间似乎也不是太久,这边老店的楼上,因为文昊的珠宝工作室搬走了,也空出来给了陈静他们用,怎么又说地方不够了。
仔细一看,原来是新近推出的传统糕团订购业务爆单了,陈静想把这一块单独分出来,租地方,招新人。另外就是再和尚琪商量一下,要不要那一块单独弄个负责人,她怕自己会管不过来。
尚琪看完方案,没有马上跟陈静联系,而是陷入了纠结之中。当初开面点店,可以使说抱的只是玩票的心态,没想到在不到一年的时间内,就做到了两家面点店,又开了个不算小的特色家常菜餐厅,现在又要弄一家专门接团购的店,会不会扩张速度太快了?
还有她最近想把自己的主要精力转移到工作室的创建、写作和陪孩子上面,生意上实在不愿意花费太多功夫,毕竟做餐饮生意不是她的主业。
可是看到陈静的方案里,这个新项目能为不少人提供工作岗位,尚琪又有点觉得心动了。因为这种批量化的手工制作模式,团队里有一部分人负责创意部分,剩下大部分工作都是比较机械化的,技术要求也不是非常高。经过短期培训,就能上岗,能给像司明明那样的残障人士提供一个自力更生的工作机会。
开店,成立餐饮公司,生意一步步做大,虽然最开始的目的不是为了赚钱,可是现在手下有那么多员工,尚琪自己也付出了那么多精力,说完全不想赚钱,那肯定不是真心话。她除了宣扬自己的美食主张之外,当然也是想做点对社会有价值的事情,她一直觉得哪怕只是码字写小说,也该有社会责任感,所以尚琪写的故事,多数都感觉很温暖很美好。
只是在做公益的方式上面,尚琪不怎么推崇捐钱了事这种方式。她是希望像司明明那样的残障人士,能够以积极的心态来面对生活,凭自己的双手创造价值,而不是因为我弱所以别人就要来帮助我。所以当初记者来采访的时候,她就一直强调,是因为司明明有能力,他才能得到这份工作,和他什么是不是健全完全没有关系。虽然刚开始让他来的时候,可能是有那么一点点同情想帮一把的成分,但是不管是尚琪,还是方晓轩和陈静,她们永远都会保守这个秘密。
包括之后他们一起讨论,工作,从来没有对司明明特殊对待。不特殊对待,不单独照顾,对司明明来说,才是最大的尊重。司明明喜欢小旗子这边的工作氛围,很大程度上就是因为这个原因吧。因为这里让他找回了自信,也让他实现了自己的人生价值。
“想什么呢?”段彦之发现尚琪趴在电脑面前看一个东西,然后看着看着就发起呆来,已经半个小时候,忍不住上去问道。
“在想生意的事情。”尚琪说着,把电脑朝段彦之挪了挪,把陈静发来的方案给他看,然后又把自己的想法和顾虑说了一遍。
“挺好的啊,想开就开呗。反正现在的试行情况来看,生意肯定是有的,投入不会非常大,肯定不会亏本就对了。”段彦之的建议倒是挺爽气的,“时间安排上,我觉得问题也不大,具体经营的事情,陈静能管就让她锻炼锻炼,不行就找个专业经理人,你那摊子现在也该正规管理起来了,不是原来的创业团队,得弄得像个公司的样子,各方面的人都得有。”
“你说得倒轻松,这做起来,一大堆事情呢。招人又不是一时半会儿能搞定的事,现在手头的活,还不是得我自己去干?”尚琪真的感觉,自己离理想中的宅女生活越来越远了。
回想当初在江城租着虫二大姐那套老城区的小二居,虽然房子小了点破了点,可是那时候的生活多悠闲啊。现在的日子看起来比原来光鲜亮丽了不知道多少,可是和她自己预期简直就是南辕北辙。生活啊,愣是把一个向往死宅的人,生生逼向了女强人的方向。
毕业时因为不想过朝九晚五的上班日子,才选择当专职网络写手,现在倒好,结了婚有了娃,开了公司,还时不时一堆不得不出席的活动,上班还有个休息日呢,现在她整天忙得跟个陀螺似的。公众人物的生活,别人羡慕得不行,可这真不是尚琪想要的啊。只是日子只能朝前走,压根就没有回头路,所以不管喜不喜欢,都得硬着头皮往下走。
走着走着,大概也就习惯了吧……
“怕什么,这不是有我吗?”段彦之拍拍胸脯,“老婆,我不要工资的,随便用,保证你满意。”
尚琪看了段彦之一眼,忍不住又想翻白眼。他前面半句话还挺正经,怎么后面半句,似乎意思有点双关啊?果然男人都不正经,结了婚的男人更甚!
这边段彦之帮着尚琪开始弄传统糕团订制的新项目,那边餐饮店的生意,也是同样火爆。因为开业那天颜冰的到来,让小旗子的家常菜餐厅整个档次就上去了。现在除了本来小旗子自己的粉丝,更多的是来凑热闹各界名流还有各路明星的粉丝们。餐厅的预定网站不得不增加补丁和验证程序,尽可能的杜绝黄牛倒卖。
每天对外预定的只有七个包厢,如果有人预定时间长一些,一天就只能接到十桌的客人。为了能在小旗子的餐厅吃上一顿饭,大家都是使劲浑身解数,尚琪和方晓轩身边的人,都经常接到亲朋好友的电话,问能不能帮忙预定包厢,连尚家爸妈也不例外。
不过机动的包厢只有一个,大家都不想得罪人,只能口径一致,互相推,说餐厅具体事务不是自己负责的,才能逃过一劫。
当然,如果真是特别重要的人要来,尚琪还会松口的,比如陈叔。他一个电话,方晓轩那边就赶紧安排好了。
陈叔过来吃饭,本以为会有一大桌子朋友,谁知他只让方晓轩准备了一个小包厢,因为他们只有两个人,他和他儿子。这儿子自然是亲生的也是唯一的那一个,不是陈静他们那群收养资助的孩子。大约他真的是年纪大了,想享受一下单纯的家庭生活,不想让外人打扰。正好那天尚琪和陈静,还有段彦之一块儿看新项目的场地去了,也就没有过来陪吃饭。
可惜这顿应该是清静的午饭,菜还没上齐,就听见餐厅楼下传一阵喧闹声。
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