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中年男人当然知道自己说出这番话后,要面对的是什么。
可他顾不得那么多了,他必须要为自己证明。
姜娇儿勾唇笑了笑,“你也知道自个儿是从万汇居出来的。”
这话无疑是证明了他的身份,闻言,中年男人顿时笑了起来。
“你们都听见了?王妃承认了!我没有说谎!”
“我做了那么多年的菜,怎么可能味道不一样?就是她买通了这些人!”
他一边急于向众人证明,一边又质疑他们。
周围的人像看傻子一样看着他,眼底充满了怜悯。
姜娇儿更是摇头,轻描淡写道:“看来你在万汇居待的这一年,什么都没学到。”
“不,你还是学到了,学会打着万汇居的招牌招摇撞骗。”
姜娇儿讽刺一笑。
中年男人眉头皱起,“什么意思?”
“你以为自己学艺精湛,以为自己能独挡一面,以为自己在万汇居里待了一年有余,做了这么多菜,就能顶着这个头衔混身份了?”
“你根本不知道,你自己差的太远了!”
青年站出来,眼底布满了厌恶。
“你连你自己的想法都没有,配方、菜谱、调料都是一样的,就连烹饪的方法都是用万汇居的,你甚至连名字都只改了一个字!”
“你这样毫无主见的人,只会抄袭、剽窃、只会用别人的东西!”
青年怒斥他,中年男人脸色惨白如雪,大声吼道:“你胡说!”
“做出这些菜是王妃给的配方没错,可也要人做!是我做出了这个味道,是我做出来的!”
“食客们喜欢的是我的手艺!我改名字有什么问题?这些菜本身就该属于我!”
他几近癫狂的模样令人不忍移开眼。
事到如今他竟还反应不过来。
属实可怜。
姜娇儿摇了摇头,颇为怜悯的看向他,问道:“那你说,为什么同样的步骤、同样的手法,甚至连食材都是一样的,可做出来的味道不同?”
“你真的以为是我买通了他们吗?”
“你要不要自己尝一尝?”
随风立刻端上一碟菜给他,男人颤抖着手夹起一筷子,当他放进嘴里的时候,瞳孔里闪过一抹不可置信。
“怎么……会这样?”
他轻声呢喃,握着筷子的手不住颤抖。
“菜做的不好吃,不是因为你的步骤和方法错了,而是因为食材。”
“就算你能照搬万汇居的菜谱和烹饪的手法,可你也永远做不出同样味道的菜。”
“你以为是你的厨艺?可事实上,很抱歉告诉你,任何人都可以。”
“因为从一开始,你在选食材上就输了。”
做黄桃罐头,姜娇儿是选择的刚刚成熟的黄桃,这个时候的黄桃带着一丝酸感,经过蒸煮之后加入糖腌制,口感刚好得到了中和。
刚成熟的黄桃还是脆的,蒸煮晾凉之后还带着一丝生脆感,口感介于绵密和脆之间,刚好合适。
而他选择的是熟果,熟果偏软,口感已经非常丰富甜口适中,汁水很多,当果子吃正好合适,可若是用来做罐头,经过蒸煮之后会变得绵密。
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