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“我去?”傅昭宁都惊了。
其他人也都怀疑自己的耳朵是不是出了毛病。
“她?”
“开什么玩笑?”
“就是她,她刀工好。”杜老很是骄傲,拍了拍傅昭宁的肩膀,“你去,你那一手刀工,不比孙子差。”
傅昭宁没有遇到杜老之前也没有想过,她用来做手术而练出来的,对刀的掌控能力,竟然也能够用来做菜。
这个也是她之前在厨房无意被杜老挖掘出来的本事。
当时傅昭宁闲着无事去厨房看杜老做菜,杜老说要雕朵萝卜花,还要晶莹剔透的花瓣,那就需要切得极薄,傅昭宁就说试试。
结果她用了杜老专门用来雕花的小刀,感觉就和握手术刀一样,刀在手,都感觉能随心而走。
那萝卜花切得极薄极美,花瓣都能透出光。
“快去吧,灵菇不能再等。”
大掌柜是不信的,但这说话的可是杜老啊!千雪菇的做法就是出自杜老之手!
“姑娘,快请,快请。”
他顾不上那么多了,赶紧就把傅昭宁领到了案板前。
那里白玉做成的盆里,泡着一朵朵白色的菇。
这就是灵菇?
傅昭宁确实也是没有见过这种菇。
二皇子跟了过来,平恩侯赶紧也跟上。还有不少人要挤进来看,但厨房容不下那么多人,他们只能在门口探头探脑,脖子伸得老长。
“孙子的刀拿来。”杜老说。
立即就有人把孙大厨的切片小刀拿了过来。
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