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伙计一手捧着罐子,另外一只手小心翼翼的揭开罐子上面的油纸封口。
那客人点点头,伙计又重新盖上了油纸,打包好所有的酱料,递给客人。
等到那客人走后,高掌柜啧啧称奇。
“小六,想不到啊,你都能让客人看一眼那罐子,可真是厉害!”
高掌柜朝着小六竖了竖大拇指,示意小六他现在真的是个人精,连这种让客人满意的法子都能想出来。
小六挺不好意思的,也不是什么特别厉害的招数,就是让客人先看看自己买的酱料而已。这样客人当场验过货后,后面几乎不会出现再有人跑到店里说他们的东西不新鲜的说法了。
“高掌柜,您说笑了,我要学的东西还多着呢。”小六一边挠头一边说。
高掌柜是吃过这个亏的,以前别的铺子买东西,没注意东西拿到手是坏的,结果找回去人家铺子里根本不认账。
当然,这种事情在蔻梢的铺子是不可能出现的。
不过,蔻梢人善,不代表所有来买东西的客人也人善。
为了防患于未然,小六就想出了这么个法子。别说,效果还挺好的。
一方面,客人买的时候亲眼看了罐子里装的东西,既能知道罐子里装了多少分量,又能闻出来味道对不对,可以算得上是件一举两得的好事。
另一方面,铺子里的其他客人,有时候摇摆不定,不知道买什么酱料,亦或者是犹犹豫豫想买又不想买的时候,一旦闻到那罐子里飘出来的香气儿,十个有八个最后都会买。
毕竟,能够忍耐得住不被蔻梢做的酱料诱惑到的人,几乎没有。
高掌柜在铺子里呆了一个下午,算是见识到了平凉百姓对于蔻家酱料的热情。
临走前,小六叫住了高掌柜:“高掌柜,这里是铺子里的各种酱料,您拿回去尝尝。做法呢,我就不教您了,在铺子里一下午,您肯定都听了个全。”
小六把铺子里有的酱料全都给高掌柜拿了个齐全。
“好嘞,那我带回去尝尝。”
高掌柜也不推辞,本来就馋了一下午了,这会儿小六这么多,算得上是正中下怀。
高掌柜和水生两个大男人,做饭会是会,但是手艺都不好。一般的盐、酱油什么的都不知道应该放多少合适,最后干脆全是用的从小六那边拿回来的酱料做的。
葱油拌面,简单!
煮好面,倒点儿葱油进去拌一拌,成了!
蒜蓉蒸茄子,简单!
茄子对半切开,上面划拉几道,铺上蒜蓉酱,上锅蒸,成了!!
凉拌白肉,简单!
猪肉洗干净后放葱姜煮熟,捞出放凉切片,最后倒上凉拌酱汁,成了!!!
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