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这排骨焖饭几人听小六说过,却从来没有吃过。
揭开盖子的瞬间,浓郁的蔬菜混合着排骨的香气从锅子里散出来,整个屋子里都充满了食物的香气。
几个师傅原先在汴京的时候就听说了自家掌柜的做菜手艺一绝,可也从来没有尝过。没想到现在来了平凉之后,竟然能够一尝究竟,可以算得上是突如其来的好运了。
“大家敞开了吃,排骨焖饭是我独家秘方的手艺,外面基本没有这样做的,你们吃吃看,喜欢的话走之前我让知春教一下厨房的厨娘,这样以后想什么时候吃,就能什么时候吃到。”
蔻梢又抬了抬手,示意大家自己带了不少的糕点过来,让大家放开了吃。
大家伙儿开始盛饭,知春是按照十个人的分量准备排骨饭的。庄子上的几个人都盛完之后,锅子里还剩下不少。
饭碗一到手上,拿上了筷子,大家立刻迫不及待的往嘴里送。
碗里的米饭颗颗油润精亮,排骨的油脂经过长时间的蒸煮之后,全都被逼了出来,和米饭融到了一起。这样一来,米饭更加软糯可口,排骨多吃几块也不会腻。
米饭中混杂的蔬菜颗粒更是锦上添花,丰富了排骨焖饭的色泽不说,更能够让大家提起食欲。
觉得腻的时候吃上一些香菇玉米粒,丰富口感。
“夫人,有排骨焖饭,我觉得都不用吃其他的炒菜了!就这一个饭都挺好的!”
大家在庄子上做事,厨娘做的菜其实也不错,不过现在和蔻梢亲手教出来的知春一比,还是差了一些。
“是啊,又好看又能吃饱,要是天天都吃这个就好了!”
有个新买来的学酿酒的少年直接说了自己心里的想法。蔻梢闻言笑了,到底是孩子心性,如果每天都吃排骨焖饭,不出十天,大家伙儿肯定就吃腻了。
“料足又好吃,夫人带过来的排骨焖饭真是一绝。”
几人的碗底跟说好了似的,在差不多的时间里一同光底,又一同站起身添饭。
这个时候,不得不感叹知春准备的量是真的多,但凡少上一些,几个人还真的不够吃。
两碗起步,没有上限,吃饱为止。
大家伙儿全都是敞开了肚皮吃的,蔻梢看到最后甚至在怀疑,是不是厨娘苛待了大家,不然大家怎么吃的超出寻常的多呢。
吃到最后,蔻梢他们带过来的锅底空空如也,就连最下面的锅巴都吃了个干干净净,一点米饭都没剩下。
知春临走前去收拾东西的时候暗自咋舌。
“夫人,看来我们的排骨焖饭是真的很受欢迎。”
知春委婉提了一嘴,回去的路上知春仍旧在震惊众人的饭量,属实是有点太过不可思议。
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