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不然一天能够有上二三十罐子也是好的,总归比一罐子没有要强上一些。
“夫人,夫人!”
小六一进门就在喊,想要和蔻梢分享下午红烧酱汁全都卖出去了的喜悦。其实蔻梢早早知道了这件事,知春下午从铺子门前过的时候,正好围观了那里的盛况,回来之后就和蔻梢一五一十的全都说了。
蔻梢正在院子里坐着,知春耳朵尖,早早听到了小六的声音,俯身凑到了蔻梢的耳边上提醒:“夫人,小六来了,我估摸着呀,是来问您讨红烧酱汁的。”
这点子事情都不用知春提醒,蔻梢也猜到了。下午的时候才把红烧酱汁送过去,现在人就来了,要问小六现在过来干什么,想都不用想,绝对和红烧酱汁有关。
“夫人,您下午送过来的红烧酱汁可太好卖了!”
小六一进门,连水都来不及喝,直接就开始给蔻梢和院子里的一众人讲下午的盛况。当时的场面那叫一个热火朝天,大家一个个的都挤着要买红烧酱汁,可惜美中不足的是红烧酱汁数量不够,只有那十五罐,着实有些少了。
当时红烧酱汁成功熬出来的时候,蔻梢就猜到了能够卖的不错。
再加上小六现在卖东西的手段很是不错,更加不用猜,根本不愁着卖不出去,最主要的是,现在需要人来熬制红烧酱汁。
“小六,后面怎么卖你是怎么想的?”
蔻梢想问问小六的意见,毕竟现在铺子里的大部分决定都是他在做,自己以后也不可能一直管着酱料铺子,不如趁现在让小六多多锻炼,往后自己也能更放心。
来的路上,小六就一直在想后面怎么卖的事情。按着下午的思绪,小六是想着如果数量不多,那就每日限量卖,这样不至于出现一个人都买不着的情况,当然,如果红烧酱汁充足的话,自然也是不能全都拿出来卖的,毕竟,要是一个东西太过于寻常,随手可得,那也不稀罕了。
“夫人,咱们不如和杏花楼的招牌糕点一样,来个限购?因为我们人力有限,每日只能出三十罐亦或者是其他的数目。”
小六将自己的想法详细透彻的说了出来,然后心有忐忑的是不是看向蔻梢,等着夫人发话。他觉得自己的想法还是不错的,就是不知道夫人同不同意。
关于小六说的限售的事情,蔻梢不是没有考虑过,确实是一个法子。不过酱料和糕点不同,糕点买回去,一次基本上就吃没了,限售也不会影响大家购买的热情。
但是酱料略有不同,买上一罐红烧酱料,省省可以用上一个月,就算用的快,那小半个月也是用得的。
所以,其实限售与否的影响并不是很大。
“小六,咱们的酱料,你是担心做不出来那样多,所以想要限制大家购买的数量?”
蔻梢一点一点和小六确认他的想法。
之前蔻梢已经让长盛买了一些回来,经过一段时间的培训过后,现在大家基本都很懂规矩,只是熬制酱料这样子的活计,完全没有问题。
小六点点头,在他看来,这个确实是个大问题。
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