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一双眼睛比之前更加亮了,一看就知道是开心的。
“阿蔻,好香好香!鱼汤拌饭我能吃两碗!”苏念念是说真的,一碗米饭吃下去根本没吃饱,赶紧又添了一碗饭。
鱼肉苏念念也吃了,鱼肚子上的肉非常嫩,加上浓郁的酱汁,特别入味。此时此刻,苏念念很后悔,自己因为怕做失败,只烧了一条鱼。
早知味道如此好,她就应该烧上三四条鱼,一次吃个尽兴。
“阿蔻,你研究的这个红烧酱汁我是看出来了,就是像我这种不会做饭人的宝贝啊!有了它,想做几个硬菜出来不是简单的很!”
苏念念看着那罐子里的红烧酱汁,眼睛亮晶晶的,这可是大宝贝啊!必须要好好宝贝着,而且,得让阿蔻多做一些,不然等到了汴京,估计都不够卖的!
苏念念的眼珠子转了转,蔻梢自然没错过,她可是看出来了苏念念在打什么主意。
“念念姐,你甭说了,是不是想让我多做些出来?”
蔻梢随手拿了双筷子,给苏念念挑着鱼刺,一边和她闲话。
院子里阳光好,蔻梢和苏念念干脆把东西全都搬去了院子里,苏念念在石桌边上吃饭,蔻梢自己端了一碟子的糕点,顺带着又给苏念念和自己倒了一杯茶水。
苏念念吃饭的时候都不忘记时不时的看看蔻梢,终于,在她又咽下一口饭之后,忍不住开口了:“阿蔻,你记得多做些红烧酱汁,我觉得去汴京用得着。”
汴京不同于平凉,消费能力更强,能买得起这些酱料的人也多。就算是普通人家,也是能够拿出这点银子来买红烧酱汁的。
至于权贵人家,苏念念从一开始就没想着把他们当成酱料铺子的主要购买人群。
以来,权贵人家从不缺银子,至于厨房里,那厨娘师傅们一家比一家多,能做的菜式也多,一般的红烧酱料大概是不能引起他们的注意的。
不过那些小酒楼的掌勺的,说不得还会买一些试试。毕竟,同样的东西,不同的人用出来效果也不同。
普通人用,蔻梢研究出来的红烧酱料可能只能发挥出五成的味道来,可要是掌勺的师傅们用,说不得能把那味道发挥出七八成来。要是蔻梢亲自烧,红烧酱料烧出来的红烧菜式,绝对没有蔻梢每次做菜时调制出来的味道好。
总而言之,不同的时候有不同的用法。
于普通人而言,红烧酱汁绝对是个好东西,能够帮助自己提升厨艺。
“知道了,念念姐你交代的事情,我保证不折不扣的给你做出来,你就想着去汴京怎么把它们都卖光就行了!”
蔻梢拿了块儿糕点,是知春刚从杏花楼买回来的,还热乎着呢。枣泥酥香香软软的,和蔻梢做出来的口味相差无二。
“那就好,等我一成完亲,我就把全部心思都放去铺子上。阿蔻,到时候我给你写信回来,你可要记得给我回信啊。”
苏念念现在满心满眼都是在汴京开铺子的事情,摩拳擦掌的,恨不得快些飞过去汴京,把铺子的位置献给定下来,
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