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到最后还剩下一点的时候,知夏心头焦急地不行,想着是不是要再做一些出来,苦于手上没有更多的新鲜鸡肉了,否则知夏说什么都要再做一些出来。
趁着中午吃饭休息的时间,知夏跑了一趟市场,又买了许多的鸡回来,准备下午多做一些。
不是知夏自夸,上午尝过酸辣手撕鸡的那些人,说不得下午还要过来买,甚至,还会带着其他人来买。
所以,下午做出来的酸辣手撕鸡,相比较上午,只能多不能少。
好在,铺子里有人帮忙,知夏能顾得过来。
蔻梢记挂着今日知夏要卖酸辣手撕鸡的事情,原本是想过来帮忙的,可是后来想着铺子里需要不少打包的东西,于是转道去了专门打竹器的地方,准备让师傅们再多做一些竹筒,到时候用来装酸辣手撕鸡。
今日因着没有那么多的竹筒,到最后都是用油纸包的。不过油纸包酸辣手撕鸡有个缺点,汤汤水水的得小心包上好几层,才能确保不会撒漏出来,总之要小心万分。
蔻梢带着知春订做完需要的东西之后,连忙赶去了窑鸡铺子里,带着人在里面帮忙。
知夏原本还担心着,第一日万一人多,自己顾不过来,就看到夫人来了。
有夫人坐镇,再加上知春帮忙,知夏下午的时候轻松了许多。
果不其然,下午过来铺子里买酸辣手撕鸡的人多了好些。知夏偶尔能从客人们的讨论中得知,基本上都是从亲戚、邻居口中听说的,都说那窑鸡铺子里新出了个吃食,清清爽爽的不说,还带着点冰凉,夏日里的时候吃,最是舒爽。
所以,这才大家都跑了过来买酸辣手撕鸡。
知夏中午新鲜现买的鸡肉,再加上现做现卖,不好吃都难。
有几个客人忍不住当场就在铺子里尝了尝,之后止不住的夸味道好。
“知夏掌柜的,你们这几个铺子,一个个的都是神了。东西是一个比一个好吃,我这口袋里的银两,基本上都花在你和斜对门那个酒坊上了。”
得嘞,一个窑鸡铺子,一个仙人酿,兜兜转转都是进了蔻梢的口袋。
如果不是这个客人说,蔻梢也没意识到,自己竟然不知不觉的,在平凉开了这样多的铺子。
下午的时候,酸辣手撕鸡卖的比上午的时候快很多。
“知夏掌柜,来一份酸辣手撕鸡!”
“知夏掌柜,给我也留一份。”
“酸辣手撕鸡是吧?我也要一份!”
。。。。。。
不知道什么时候,铺子里突然多了不少人,大家都在异口同声的说着要一份手撕鸡。很快,知夏做好的三盆手撕鸡就剩了最后一盆,而且正以着肉眼可见的速度见底。
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