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李局长和余老师二人都是冲着软烂可口油汪汪的红烧肉去的,并没有将这盘卤猪蹄放在眼里。
有红烧肉吃,谁去吃猪蹄啊,那不是傻吗?
可是,如果不要钱的话,倒是可以吃一吃。
再怎么,这也是肉啊,带着肉的香味呢。
没错,二人从头到尾想的都是不花钱吃猪蹄。
两个人确实没有想过猪蹄有什么好吃的。
毕竟,猪蹄这玩意儿,总让人觉得有一股子猪腥气,再怎么做,也不可能比肉好吃。
苏小甜这丫头托大了,该不会等会儿就后悔吧?
“你说真的?小甜啊,你说了能不能算?”余老师一面扒饭一面问。
可别小姑娘说了不算。
“当然算,余老师,您先尝尝,尝过之后,要是觉得不好吃,我等会儿给您免了这一盘菜的钱。”
苏小甜对自家的厨艺还是十分有信心的,而且,她对余老师和李局长两个人也有信心。
这两个人并不会因为说了不好吃就免单而睁着眼睛说瞎话。
因此,她才会如此笃定地说。
“那我就不客气了!”余老师盯着苏小甜问。
余老师摩拳擦掌的,就等着白吃这一盘菜。
“您别客气!”苏小甜忍俊不禁地说。
“好!”
余老师说话,真的夹起一块卤猪蹄。
苏小甜笑眯眯地看着。
余老师看苏小甜这副老神在在的样子,忽然就对这看起来红扑扑、亮晶晶的还冒着热气儿的猪蹄多了几分兴趣。
这块猪蹄怎么说呢,看起来还是挺好吃的,好像和之前吃过的猪蹄都不一样。
而且,闻起来味道也好,似乎没有之前吃猪蹄时候的猪腥味。
说不定,这味道还能凑合。
想到这里,余老师也忍不住了,大嘴一张,啊呜一口咬下去。
第一口吃到了软糯的肉皮,继续往下啃,肉皮下面是一层肥而不腻的肥肉。
肥肉之下,又藏了些许瘦肉,更多的是猪蹄筋,弹性十足。
不管是肉皮还是肥肉和瘦肉,都有一个特点,那就是入口即化。
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