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第237章 爆炒血红猪仔躁动的邻居们（第3页）

江野眼馋的打量着它们，“左边这只比较有劲，适合爆炒。”

喃喃着，不由自主的吸溜了一声。

他已经好久没有吃到过肉了。

或许是小的时候，家里穷。

很少吃的好的，能垫饱肚子就不错了。

所以，哪怕长大后，江野对吃食也有着不小的执念。

如果是条件不允许，他能忍。

但既然有条件，他肯定要整点好的。

就算不为了解馋，也要考虑身体的营养。

啾啾啾——

呜呜呜呜——

在两只小猪仔的哼唧声中，江野手起刀落。

砰砰几下，菜板上就没声了。

血红猪仔是从血池里长出来的，处理的时候，一定要注意把里面的血放干净。

那血能喝，单独的做成小吃，还挺好吃的。

但如果不放出来，就这么一起烹饪，会影响猪仔的味道和口感。

唰！

起锅，点火，加水。

江野做的很有细致，也很有耐心。

佩戴着【厨师】职业，沉浸于下厨的过程当中。

有人说，下厨也是一种解压方式。

在处理食材，等待烹饪的过程中，心情也会一点点舒缓下来。

咕噜噜——

渐渐的，一丝丝香味从砂锅中逸散出来。

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江野等了一会儿，见差不多了，便往砂锅里加了些粉条。

然后另外起锅，开始爆炒另一头已经切片装盘好的血红猪仔。

这一头猪仔，江野只爆炒了半只。

剩下半只，他准备焯水后凉拌。

那边火烧着，这边江野开始调佐料。

酸辣口味的，还有麻辣口味的。

磁啦——

麻辣口味的调料倒进锅里，在油水中炸开。

和血红猪仔的肉香味逐渐融合在一起。