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“过几个时辰再杀吧。”弘治皇帝道。
难得……太子还是有孝心的,竟还知道将鱼送来。
他又看了看方继藩,方继藩也还算有心,这或许是方继藩的主意。
现在,他反而不急着先问,这数十万斤鱼怎么回事了,事实就在眼前,果然传说中的大黄鱼是存在的,那么……他倒很想知道,灾区百姓们,吃的都是什么个东西。
不过正午吃饱了,再吃鱼,实是有些撑不下,还是留着晚上吧。
“这可不成。”朱厚照道:“海鲜这东西,定要讲究时鲜,儿臣和新建伯,已命人将鱼解冻了,得赶紧吃,晚了就迟了啊。”
“这……”
弘治皇帝脸色变幻着,有道理。
他嚅嗫着嘴道:“那就……试一试吧。”
试一试!
陛下有旨,当然得赶紧。
马文升又打了个嗝,好像是岔气了一般,众人循声而来,他老脸微微一红,假装啥都没发生过的样子。
制作黄鱼汤的办法很简单。
甚至有些简单粗暴。
至少方继藩知道,等到后世人们开始用最先进的设备,加上声呐忽悠着大黄鱼聚集而后一网打尽,以至于野生大黄鱼几乎灭绝的时候,那大黄鱼已成了珍贵稀有之物,没有人敢轻易用简单的方法烹饪它,因为……如此珍贵,价格高昂的玩意,只单纯拿去熬汤,这……不是找抽?
“儿臣这就命人将鱼送御膳房。”朱厚照兴冲冲道。
………………
在宫中的御膳房里,方继藩捋着袖子,决定亲自动手。
无论如何,一个能长成十七斤的鱼,这已是黄鱼中的某篮球运动员,或是当今大明朝的胡开山。
对于此等恐怖如斯的强者,方继藩一向懂得对他们表现出应有的尊重。
于是,在这砧板上,方继藩的眼前,便是这足足有三尺半长的大鱼。
鱼已死了。
死于脱水或者是冰冻都是未知。
方继藩看着它,心里在想,或许当那船敲起来的那一瞬间,它感受到了某种召唤,若它有思维的话,内心一定是喜悦的,毕竟……这又到了交繁殖的季节,它愉快的到达了地点,迎接它的,却是惊天的大网。此时,它的内心,一定委屈和悲愤到了极点,这简直就是教科书式的钓鱼执法啊……某男点了一个失足妇女,结果等来的是一个警察叔叔?
想到此,方继藩的口水,便流了出来,每一个食材的背后,都有一个可歌可泣,且带着凄婉的爱情故事,而这些故事,也使食材本身,变得有滋味起来。虽然在这个方继藩脑补的故事里,只有男主角,当然,细节是可以忽略的。
方继藩提刀,手有点抖,想了想:“殿下,你来吧,我有病,还晕血。”
君子远庖厨,是有道理的啊。
朱厚照鄙视他。
接过了刀,朱厚照轻松的开始揭掉鱼王的头皮,接着,熟练的开始刮了鱼鳞,开膛破肚。
清洗之后,直接命人取了大锅,下头命宦官烧火,水沸腾了,这鱼也不必切成一块一块,直接放入锅中,瞬间,大鱼滋啦一声,开始冒着白烟。
朱厚照道:“本宫饿了,正午滴水未进,就等着吃它,现在看它下了锅,就更觉得饿了。”
方继藩深有同感的点点头:“太子殿下,待会儿得送点汤给皇后娘娘和公主殿下去,也让他们尝尝这海鲜的滋味。”
朱厚照一拍脑门,哎:“本宫竟险些忘了,老方提醒的好,做儿子的,本就该孝敬母亲。”
“还有妹子。”方继藩补了一句。
朱厚照没来由的,觉得心里警惕起来:“你说啥?”
“哎呀,快放葱花,放一点葱花。”
朱厚照手忙脚乱,忙是撒了一些葱花,又撒了几勺盐。
其他的作料,一概不放。
朱厚照喘过气来的时候,已经忘了那一茬事,却道:“不放点其他的掩盖其腥气?”
方继藩摇头:“不必,不必,这样才鲜。”
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