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第二百四十四章 城外送别（第1页）

少夫人，您看看是不是还有哪里做的不到位的，您说，我一定能改。”

对于糕点，水生是喜爱的。

对于别人提的建议，若是有用，水生一律都会听进去，然后进行改进。若是无用，水生也会感谢对方。

谦虚好学的性子，让无论是杏花楼的糕点师傅，还是蔻梢，都对水生的印象极好，认为他是个好苗子。

“水生，你欠缺的并不是调馅的手艺，也不是酥皮的制作，这些方面你做的很好，如果说，还有什么地方能够提升的话，那就是烤制的时间。”

蔻梢给水生详细的解释了糕点放进炉子后不同的烘烤时间带来的影响，以及每一种糕点所需要的烘烤时间。听到最后，水生惊觉，从前自己都是依靠着经验，来进行判断的，没想到这竟然是有判断标准的。

“当然，在不同的柴火下，这种时间也会有所浮动，活力大，那时间就短一些，活力小，那时间就长一些。这些都要根据具体情况，再进行具体分析。”

水生给蔻梢讲了自己从前是如何判断火候到了的方法，蔻梢听完之后，又给了一些建议，让他不要完全否定自己的方法，将两者集合起来更为合适。

听完之后，水生恍然大悟。

余下的三种酥点，蔻梢带着水生又学了两天。到最后结束那天，水生将四种酥点一一做了出来，赢得了高掌柜和蔻梢的一致好评。

“水生啊，你现在这手艺，不得了！”

高掌柜每种糕点都来了半块儿，要不是实在吃不下了，他能四种每个都吃一个！

水生的手艺是实打实的比之前还要好了。

刚才水生做糕点的时候，高掌柜就在旁边，看得清清楚楚。得了蔻梢几日的教导，没想到进步如此迅速。这让高掌柜产生了一种错觉，是不是应该请蔻梢，给杏花楼的所有师傅们都教上几天。

高掌柜想象就觉得这个主意好，只是一抬头，高掌柜立刻意识到，自己这想法好虽好，就是近一两年怕是不行了。

蔻梢要去平凉，一去还不知道要多久。这次教水生的三天，还是挤了又挤，硬是凑出来的。要是现在高掌柜再开那个口，不用想，蔻梢绝对不会答应。

“多谢高掌柜夸奖，都是柏夫人教的好。再说了，没有高掌柜当初带我回来，也不可能会有我的今天。”

这话要是让别人说，十足十的冠冕堂皇，一点儿没有真诚的样子。

可要换成了水生，似乎都是合情合理的。

水生向来不擅长表达自己的情感，现在能够说出这样一番话，实属不易。

“夫人啊，这回您就安心去平凉吧。杏花楼的糕点方子相信水生没问题，余下的几家仙人酿账本出来了，我就把你的那份托人带过去。”

高掌柜还有点舍不得呢，毕竟蔻梢折腾出来的好东西实在是太多了。

又是番茄，又是冬天长出来了夏天的瓜果蔬菜什么的，还有时不时的新鲜菜式。样样都是高掌柜感兴趣的。

蔻梢去了平凉，到时候高掌柜想要分杯羹都吃不上热乎的了。

要不是家安在汴京，高掌柜还真想连着铺子，带着家人一块儿搬到平凉去。

去了平凉再开一家杏花楼，到时候还开在仙人酿的隔壁。