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一到家,蔻梢立刻甩开柏子舟奔进厨房,柏子舟站在厨房门口看了会儿,见小姑娘埋头捣鼓,一眼不看门口,自觉没趣,先行离开。
方才在街市上,那碗冰雪冷元子给了她灵感。
蔻梢喜甜喜黏,街市上常见的冰雪冷元子都是黄豆粉搓成的,若是在里面添上一些糯米粉,是不是别有一番风味。
有了尝试的方向,蔻梢着手尝试,黄豆粉与糯米粉的比例,糖要放多少,冰水换成清凉的牛乳是否更好。
蔻梢一一尝试,又命长盛去街市上买回一大桶鲜牛乳,煮开后吊在井中,没有冰暂时就用这个老法子降温。
一个时辰后,蔻梢大功告成。
改良版的冰雪冷元子,米白的小团子养在冒着凉气的牛乳中,炎热的午后来一碗舒爽解暑。
蔻梢独自欣赏自己的杰作,霎时想起自己方才太过急切,将柏子舟忘在了身后,进厨房忙活也没和他打一声招呼。
抱着道歉的心思,蔻梢端着托盘来找柏子舟。
柏子舟其实没有生气,本来就不是什么大事,蔻梢喜爱研究美食他一直知道。
现在蔻梢端着自己做的吃食来找自己,明显就是想哄他,柏子舟乐见其成。双手抱臂在胸前,冷冷瞥了眼蔻梢,轻哼一声再不说话。
见柏子舟自顾自的看书,根本不搭理她,蔻梢有点着急。
一把放下手上的托盘:“子舟哥,方才我太着急了,将你忘了实在是抱歉。”
蔻梢惴惴不安的站在柏子舟的书桌前,袖子下的两只手扣扣摸摸。
眼看柏子舟不接话,又继续嗓音软软道:“子舟哥,你尝尝阿蔻做的冰雪冷元子好不好?”
要对蔻梢冷着一张脸着实不容易,柏子舟很吃蔻梢撒娇那一套,所以在蔻梢的手拽上他的袖角晃荡的时候,他竭力稳住面部表情,这才没有破功。
“既然是你忙活了许久做的,那我就尝尝吧。”柏子舟一脸勉为其难。
蔻梢不禁在心里感叹,没想到柏子舟一个清冷状元郎竟也有如此傲娇的一面。
街市上的冰雪冷元子用的是纯黄豆粉,因此小圆子呈米黄色。柏子舟捏着调羹轻轻搅动,里面的小圆子明显比刚才吃到的颜色要浅上许多。
舀一勺入口,牛乳做甜汤汤底,比冰水多几分滋味,小圆子软糯有嚼劲,两者搭配相得益彰。
“阿蔻,你做的比咱们在摊子上买的更好。”柏子舟并不嗜甜,不过蔻梢做的东西,他一向秉持能多吃就多吃的理念。
改良后的冰雪冷元子甚得他心,并不太甜,入嘴带着凉气,待到滑下嗓子,只觉从嗓子舒服到了心头。
一碗冰雪冷元子下肚,蔻梢满意地点点头:“子舟哥,连你都说好,我就放心了。明日我再去一趟杏花楼,把这方子交予高掌柜。”
柏子舟并不挑嘴,不知怎么到蔻梢嘴里就成了“连你都说好”的地步,他不解:“阿蔻,每每你做吃食,我都觉得甚好,并不挑嘴啊。”
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