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说实在话,长盛心里也有点忐忑:“我该不会砸了夫人做的酱汁吧。”
蔻梢没有那么紧张,本来就是在尝试,如果做的不好,那就再来一次,没什么大不了的。
“没什么,放轻松,大不了就是再来几次。”
蔻梢估算着时间,差不多可以起锅了。
“盛出来吧,时间差不多了。”蔻梢朝着锅里面努努嘴,示意里面的土豆应该是熟了。
周围的几人也感觉到了,空气中氤氲着土豆软软烂烂的味道。光是闻味道,似乎还不错。
盛菜的事情,自然还是长盛来做。
刚出锅的土豆每一颗上面都裹着浓郁的酱汁,土豆最外层煮化了,沙沙的和汤水混合在一起,撒了一些葱花之后,看上去色香味俱全。
因着收汤收得好,红烧土豆一块块的呈酱红色,早已经没了最开始的颜色。
“我这做的,看着不差啊。”
长盛看着盘子里卖相很是不错的红烧土豆块,顿时信心大增,热情的邀请着大家尝试。
“你们快点,都尝尝,我觉得应该不错。”长盛说着自己情不自禁先夹了一块儿,迫不及待的咬了一口,“嗯?”
长盛眉头都高了一点儿,明显是被土豆的口感震惊到。
“夫人,您这个红烧酱汁真的太厉害了!简直就是化腐朽为神奇啊,我这么一个厨艺一般般的人,都能把红烧土豆做的这么好吃,真是绝了!”
红烧酱汁简直就是神器的存在,能让一个厨艺一般的人,都能做出来如此美味的食物。现在还不知道别人是怎么想的,但是长盛知道,夫人这个酱汁,是真的厉害!
本来大家看着红烧土豆的卖相,就觉得很是不错,都跃跃欲试,打算动筷子,现在又听到长盛这样说,自然一个个都恨不得赶紧尝尝。
正好刚出锅的红烧土豆没了烫嘴的口感,正是入口的最佳时机。知春、十三都握着自己的筷子,直接往盘子里面伸。
十三是最先尝完的,不过十三尝完之后筷子没放下,紧接着又从碗里夹了一块儿,到最后,甚至直接去装了一碗饭,又拿了个调羹过来,从盘子里面捞为数不多的酱汁往米饭上面浇。
好嘛,直接都不用问了,红烧土豆肯定是成功的,不然十三不至于在这样一个吃过午饭还没到晚饭的不冷不饿的时候,给自己盛上满满一碗的饭。
知春就直接多了,尝了一块儿直接惊叹:“夫人,您做的那个红烧酱汁太厉害了!做出来的红烧土豆味道绝了,好吃的不得了!”
众人都品尝过后,蔻梢才从碗里夹了一块儿,尝了尝确实不错。虽然长盛不熟悉做菜的步骤,但是有着知春的指导,做出来的红烧土豆软烂入味,要卖相有卖相,要口味有口味,要香气有香气。
红烧酱汁存在的意义就是让普通人也能够做出色香味俱全的红烧菜式来,现在长盛能做到,就会有更多的人能够做到,这样来看,红烧酱汁的存在,是绝对有意义的。
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