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第170章 豆腐（第2页）

“这玩意还挺好喝，啥做的？”

司聪道：“是豆子，在那小石硙子上磨出来的，我叫它做，豆浆，如何？”

“豆浆？”

叶琛二人异口同声，花婆道：“这玩意，是豆子磨出来的？”

司聪点头，“五谷皆可磨，这豆子泡发了后，再磨就成了浆水状，早上热热的喝一碗，再配上馒头花卷的，营养又美味！”

花婆听了后有些失望。

“这就是你说的新吃食？也太随便了点吧？”

司聪洋洋笑道：“这只是一部分，你俩等着。”

司聪起身出去，不多时，端回来一个盘子，放在桌子上二人凑过去看，只见盘中是一块四四方方的白色块状物体，不知是什么东西。

那上头撒着盐，司聪拌均匀了，请他们二位品尝。

“尝尝这味道可还行？”

花婆小心翼翼的浅尝了一口，入口细腻软滑，柔嫩鲜美，很是清淡爽口。

“这东西好吃，适合我这牙口，都不用嚼，抿两口就下去了，阿琛你快尝尝。”

叶琛也尝了一口，口感确实不错，软软滑滑的，很是受用。

“这也是那豆子做的？”

司聪给叶琛点了个赞。

“不愧是庄稼汉，一口就吃出来了，不像花婆，就知道吃。”

花婆嗔她一眼，“你又没问我，我也猜到了是那豆子做的好不！”

司聪嘻嘻笑道：“这豆子啊，实在是个好东西，能做好多的东西，平时咱们除了蒸着吃，就是煮着吃，都吃糟践了，这个我也起了个名字，叫豆腐，你们觉着怎么样？”

“豆腐？”

二人又是异口同声，今日的信息量过大，她俩表示有点消化不了。

“你这奇奇怪怪的名字都是怎么来的，豆我都理解，可是豆腐又是怎么回事？”

司聪眨眨眼，“我就是觉着这么叫顺口，听着就是很软很软的样子，肯定好吃！”

司聪总不能跟她解释说，这是五六十年以后，刘安的道士给取的吧！

叶琛则是司聪的铁粉，司聪说啥都好，司聪做啥都好吃。

花婆无语的翻着白眼，她关心的是这玩意它好不好做。

司聪道：“好做，就是那磨出来的豆浆，兑上卤块，静止一会儿就成块儿了，我也是试了好多次才成功的，之前的不是硬了就是软了，要不就是太苦了，现在也是掌握了这个配比方法了。”

花婆问道：“卤块又是什么？”

“就是盐井里制盐后残留的母液，干了就结晶了，我托人陶腾着了两块，能用一阵子呢！”

司聪去了里屋拿了那卤块出来，花婆与叶琛一人拿了一块在手中看。

雪白雪白的，似是凝结的冰块，晶莹剔透。

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