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“知春,大火继续烧。”
五六十只包子,整整放了五层才放下。满满当当的摆了好几层,知春抬头的嘶吼正好看见了,白白嫩嫩的,光是看着都让人忍不住吞口水。
“少夫人,您要不要看看我上午炸的那些面饼如何?”
知春虽然对自己的手艺现在有了些信心,可是炸面饼确实做的不多,这又是给军中做的军粮,不免心下有些打鼓。
“好,我看看,你注意些锅里面的火候。”
院子里歇下来的人越来越多。柏子舟派过来的那几个人基本都没见过炸面饼,大家也是第一次知道面饼还可以炸着吃,于是,一个个都围在那堆面饼前面,看着稀奇。
“想不到少夫人竟然有如此的奇思妙想,当真是稀奇!”
袁虎在心里暗暗想,没想到夫人真是人不可貌相。长得温温柔柔可好看了,厨艺竟然也这么好!
“夫人,这个怎么吃啊?!”
有人忍不住好奇,开始叽叽喳喳的问蔻梢,炸面饼到底要怎么吃。
轮不到蔻梢回答,自家跟过来的这些小厮丫鬟们都知道。只见蔻梢朝着长盛使了个眼色,长盛立刻会意,开始声情并茂的给大家讲解炸面饼应该怎么吃。
“等水烧开之后啊,把面饼扔进去……”
长盛回忆着当时赶路的时候吃煮面的景象,不可避免的想到当时的味道,说着说着,口齿生津,只恨不得今儿再吃一次。
“听着好香啊!”
“是啊,那肉酱拌进去真有那么好吃?”
“那肉酱光是闻着都知道香啊!”
众人热切的讨论着小院儿里的美食。
从蒸笼上升腾起的雾气,袅袅上升,缭绕早这座小院儿的上空。
雾气氤氲中,夹杂着猪油渣儿的香气和丝丝缕缕的香辣味儿。
“少夫人,包子差不多了!”
知春一直注意着火候,看着差不多好了赶紧喊了蔻梢过来。
大家干了一上午的活儿,自然不能光吃包子,蔻梢用多余的肉煮了一大锅的红烧肉,最后熬了一大锅的红薯稀饭,就着包子吃别提有多香了。
蒸熟后的麻辣豆腐包,包子皮粘上了辣椒油的红色,一个个暄软浸油,看着别提有多香了。
咬上一口,香香辣辣的口感,刚出锅的带着热气,就连蔻梢都能吃上两个。
猪油渣白菜包子香而不腻,被逼出了油脂的猪油渣口感酥脆,尝一口众人直接被香迷糊了。
“好吃!”
“麻辣鲜香,这么好吃的包子馅儿我娘以前怎么一次也没做过呢?!”
“我就知道伙房里的那些人还留了一手,这么好吃的包子从来没给咱们做过!”
柏子舟派过来的那些人,坚定不移的认为是伙头军们没把自己的手艺全都拿出来,不然这么好吃的包子,材料也是普通寻常的吃食,怎么就一次都没给他们做过呢。
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