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第二百八十六章 焦面（第2页）

知春也高兴，好多年没有吃过焦面了。倒不是说焦面有多么多么好吃，小时候的味道说实话知春已经记不太清到底是什么味儿了，只记得有些甜甜的。

现在吃的，更多的是对幼时的一种怀念。

大灶上，身形纤细小巧的少女站在灶台前，右手拿着一把大铲子，有规律的一下又一下的翻动着锅内的各种粉。

麦子粉是白白的，花生白芝麻和几颗核桃研磨出来的粉也是白的，在高温下一点点的变成了微黄色。

经过翻炒，焦面渐渐成型，带着浓郁的麦子的香气，花生芝麻的香气夹杂在其中，不容忽视。

快出锅前，蔻梢加了一些糖，再次翻炒均匀后才盛出来放在灶上。

知春有些心急，三五不时的凑上来看看。再拿着手在焦面上面来回晃一晃，试图感知一下焦面是不是还有热气在往外传播。

蔻梢自然看出来了知春的着急，有些好笑，这丫头，竟然如此贪吃。

“知春，拿到外面去吧，外面冷凉的快，不过小心不要放在风口，被吹走了到时候可就没得吃了。”

蔻梢话音刚落，就看见小丫鬟端起装着焦面的簸箩，脚步匆匆的出门，在院子里走了一圈儿，最后才算是选定了一个安全又稳妥的位置。蔻梢猜着，那应该是知春丫头特地选的凉的快的位置。

长盛和十三都发现自家夫人做新的吃食了。

“哎，怎么感觉这东西没见过？”

长盛碰碰边上十三的胳膊，小声的和身边人讨论着门后面的焦面。

微微泛黄的粉状食物，到时候直接干吃？怎么感觉有点噎得慌，要是不干吃怎么吃？

长盛想不明白，干脆求教身边人。

可惜，十三也不知道。

是的，十三也没吃过焦面。

十三自小被送去训练，根本没什么机会吃到外面的食物。等到长大后，对那些零嘴儿又不感兴趣了。十三之前二十年吃过的美食，可能还没带平凉后跟着夫人吃到的美食多。

其实还有一个非常重要的原因，焦面在大禹并不算是常见的食物，只在少数地区有些人吃过。

百姓家中夏天劳作，生活辛劳，根本没时间把麦子、花生、芝麻这些东西磨成粉，再放到锅里炒熟晾凉再吃。花生芝麻大多也是卖出去换钱，单单只有麦子味道也是一般，总之，各种原因之下并没有多少百姓吃焦面。

达官显贵家中，自然不会吃这种“拿不上台面”的东西。

因此，大禹吃过焦面的人，其实非常少。

“长盛，十三，你们两个等会儿也一起尝尝。”

蔻梢从厨房里面出来，打算等焦面凉了就冲几碗出来，大家一起喝着看看，看到时候拿到铺子里去卖行不行。

知春这次格外的积极，早早从厨房里拿了几个碗出来，就连热水都烧好灌到水壶里拎出来了。