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第二百三十九章 煎羊排（第2页）

如果雁兮这做菜的手艺要是好的话，那就再好不过了。

没过一会儿管事的就把雁兮方子上的中药材全部都给买了回来。

并且每一份都买了多余的。

雁兮看着管事的拿过来的中药材，朝着身旁的二人道了谢。

“多谢二位公子出手相助，那我就先去厨房里忙活了，马上比赛就要开始了。”

二人听后点点头，雁兮这时就和茯苓两个人一起在单独的厨房里开始忙活起来。

这一次来参赛的人十分的多，京城里几乎所有的厨子都参赛了。

将近有四五十位，整个后院也是鱼龙混杂。

而雁兮做的这一道药膳也的确是不容易。

雁兮和茯苓两个人忙前忙后的往厨房或者是门口跑着。

而周满堂这时也混在这众多的人里，此刻他身穿布衣，戴着一顶帽子，把头低的很紧。

他正想着找个机会溜进雁兮的厨房里。

茯苓看见身旁有一男子，似乎是这院子里的伙计，她就对这伙计说。

“麻烦你过来把这两桶水提到厨房里面，我这里一时间走不开，”

茯苓看着身下的半截羊肉，她必须亲自守在这里，防止有人在里动手脚。

周满堂这时点点头连弓着身子走过去，把两桶水往厨房里拿着。

正往厨房里带着的同时，周满堂又悄悄地把自己带过来的盐和泻药一股脑的全部加在水里，然后又把水提进厨房中。

“沈夫人，这是外面茯苓小姐让我给你的水。”

雁兮听后点点头，让身旁的小厮把水放到一旁，然后说道。

“你就把水放在的旁边就行，我现在还有事情，放完就出去吧……”

身旁的周满堂点点头，随后就把这两桶水放到了一旁，悄悄的从后门溜出去，雁兮抬头的那一瞬间人已经走远。

她总觉得这个背影有些似曾相识，却又想不起来，只觉得是自己比赛，实在是有些紧张。

等到雁兮把药方子拿出来后，就开始认真的配菜。

茯苓也把洗好的羊肉端了进来，对着雁兮说。

“小姐，羊肉来了需不需要我帮你切块，然后烧水。”

“那好，你就把这东西先切块烧水吧，我还需要切一些山药，然后再弄一些枸杞，莲子，芡实这些东西！”

一旁的茯苓听后点点头，看着雁兮在这里拨着芡实，她便说。

“小姐那外面不是有多好的芡实，你为什么还非得要自己亲自动手？”

“当然是因为味道不一样啊，这做菜可是一门大学问。”

“只要少了任何一种调味料，它都不可以，要是放多了或者是少了。”

“只要是稍微有一丁点的不一样，那么这一道菜肯定就是会被毁于一旦的。”

茯苓听雁兮这样说，这才点点头，想着做菜原来这么不容易。

她把羊肉切成一小块一小块放进了锅里煮着。

这会儿他又在灶前烧柴添火，往锅里面加一些葱姜料酒，算这些东西。

雁兮也把羊肉放进水里面，焯了一遍拿出来，随后又把焯好水的羊肉放在了大油锅里煎制。

整个过程动作十分的娴熟，可见她肯定是练了好几次，等到她把羊排煎完后，就用一个小钵子盛起来，又在水桶里舀了满满一锅的大水，又把羊肉还有所有的东西，全部都放到这锅里一起煮到有香味。