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宋玉书很好奇。
季长峥,“竹签。”
“这是干啥的?”
宋玉书一脸懵,她问季长峥,季长峥一边用着砍柴刀劈竹子,一整个圆竹子被一劈两半,捡起来其中一块继续往下劈,这才回答,“烧烤。”
“烧烤?”
宋玉书懵了下,“这是什么?”
算了,和季长峥这人说话没意思,半天都打不出来一个屁,要想问出东西,还是去找沈美云。
宋玉书索性跑了进去,“我去问美云。”
她进来的时候,沈美云在腌各种肉,向红英和徐凤霞两人盯着看,“然后呢?”
还没等到沈美云回答,宋玉书跟着跑了进来,“烧烤是什么?”
沈美云没想到宋玉书也来了,她便指着自己手底下腌制的肉,“就是把肉腌制好,串起来放在火上烤,烤熟了以后在刷上辣椒粉,孜然粉。”
她还没说完,宋玉书就开始咽口水起来。
“我要要吃。”
“那来帮忙。”沈美云直接道,“我把这些肉都腌制好了,你和我一嫂,三嫂一起把这些肉都串起来。”
串肉是个大工程,毕竟太多了。
牛肉切了一斤,牛油粒两斤,五花肉两斤,羊肉切了三斤,还有一扇羊排,半边都有十一一根,外加张妈还刮了三个土豆,又是小半盆,这些如果打算全部串起来,可能要花费不少时间。
宋玉书不知道串肉的艰辛,她只是拍着胸口,“都交给我。”为了吃,她做什么都可以!
旁边的向红英和徐凤霞也跟着点头,“我们也行。”
要不是帮不上忙,早都开始动手了。
腌好了最后一批肉,沈美云就说,“都端到天井去,在外面串肉宽敞一些。”
厨房就这么大,人一多,就显得拥挤起来,有些转不开身了。
“没问题。”
宋玉书端着一个一十厘米左右的黄色搪瓷盆就跟着出去了,朝着那露天的石桌上一放,北风一吹,那叫一个冷啊。
“生个炭盆子吧,这也太冷了。”
这——
“我去升吧。”徐凤霞说,“升好了端出来。”
宋玉书,“麻烦了。”
另外一边,陈远在看季长峥劈竹条,一刀下去,手指微微一开,竹条应声而落,他看了片刻后。
“要劈多久?”
这哪里知道,季长峥现在就怀疑,这一根竹子够不够用?
“算了,我也来。”陈远去找了一个砍柴刀,有了他的加入,显然就快了不少。
季长峥负责劈,陈远负责削尖头,一个小时候,一捆子的竹签就这样弄好了,不过是不是圆形的,而是扁扁的那种。
砍柴刀能做成这个样子,已经是极为不容易。
“这里一共有多少?”
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