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人这辈子的酸甜苦辣她都尝了一遍,反倒是更坚韧了一些。
对于吴奶奶来说,好死不如赖活。
那么难的日子都过去了,如今在怎么样也要坚持下去的。
季奶奶听到吴奶奶的话,她拉着她的手,“怎么就叫做苟延残喘了?明明是寿比南山,你算算你的年纪,比我还大三岁,如今无病无灾,身子骨硬朗,就这一条不知道比多少人都好了。”
这是互相安慰的话。
吴奶奶听的也心里妥帖,“混日子罢了,一天天对付着过着。”
“大家不都是?”
要不怎么说季奶奶会说话呢,三两句把人安慰的心情也跟着变了一个样。
“老姐姐,咱们认识几十年了,也没吃过几顿饭,不如今天中午我就倚老卖老,做一个主,邀着你一起去美云家吃顿饭?”
“咱们老姐俩也能够喝一杯。”
季奶奶很多年不喝酒了,但是她的酒量却不错,年轻的时候一顿半斤白酒,脸不红气不喘的,酒量比季爷爷还要好三分。
吴奶奶迟疑了下,“这是你们家宴,互相团聚,我过去不好。”
季奶奶,“有什么不好?就在家门口,你要是不去吃饭,那我真是生气了。”
沈美云也跟着道,“吴奶奶,难得热闹一次,而且我妈本来就说要请您过去吃饭,若是今儿的一起。”她娇笑调侃了一句,“我们家还能省一顿饭呢。”
这是省一顿饭的事情吗?
不是。
沈美云只不过是这样说,让吴奶奶同意,也让她心里没有那么大的负担而已。
眼见着沈美云和季奶奶都这般说,吴奶奶索性也不要了面皮子,“成了,那我老太太今天就混一顿饭吃。”
这话一落,沈美云和季奶奶都笑了。
等她们喊吴奶奶回到家里的时候,家里的饭菜已经做的差不过了,红烧鱼已经做好了。
只剩下一个红烧肉,和清炒白菜了。
沈美云既然回来了,她便接过红烧肉这道菜,连带着清炒白菜一起做了。
至于凉菜,季长峥和陈荷塘都给安排好了,黄瓜拍碎了,放在盘子里面,皮蛋豆腐切成了块,番茄也是一样切好了,用着白糖腌渍起来,准备工作都弄好了。
就剩下最重要的一步调味了,沈美云的厨艺好,她做的凉菜也好吃,当然绝活就在调味料的凉拌上。
这一道工序,也只有沈美云会做。
她切了葱姜蒜,加了醋和酱油,上面撒了一层白芝麻和红辣椒面,锅里面则是烧了一个热油,烧到滚烫后,直接泼到了调料上。
刺啦一声,芝麻被烫熟了,干辣椒也传来一股焦香味,那调料的味道瞬间就升华了起来。
哪怕是还没往菜上去凉拌,外面的堂屋都能闻到一股子香味。
“酸酸辣辣的,闻着就开胃。”
这种天气热的很,可不就适合来一盘凉拌黄瓜,酸爽可口。
沈美云在厨房都听到了,她把调料均匀的舀在每个菜上后,便交给了季长峥,“拌匀,就可以端出去了。”
季长峥自然没有不答应的。
于是,很快三个凉菜便好了,凉拌黄瓜,皮蛋豆腐,以及糖渍番茄,这三个凉菜一端出去。
锅里面的红烧肉也差不多闷熟透了。
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