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“因为阿诚能感觉到,将军很着急嘛,所以,阿诚的心情,也不由得焦急起来了。如果今天不完成的话,阿诚就没办法安心入睡了。”阿诚执拗地说道,“阿诚这么做,不是因为急于完成、讨好将军,而是由于阿诚想让自己的心能平静下来的缘故。”
“这样啊……”黎锦不知该说什么好,在开心之余,又多少抱有一些忧郁。
黎锦总觉得,阿诚如此的忠诚之心,应该是给予圣人的。自己并非圣人,受不起这份忠心耿耿,因此对阿诚,她甚至抱有某种莫名的愧疚感。
“所以,将军不要以为是将军给阿诚带来了麻烦,阿诚的所作所为,都是阿诚愿意的。”阿诚用小狗一般纯真的黑亮眼睛望着黎锦,无邪地如此说道。
“那……那就这样吧。……”黎锦沉吟了一下,腼腆地说道,“总而言之,辛苦阿诚忙碌啦。”
“也不算辛苦的。其实只是比较费时……”阿诚用柔和的声音说道,“将军,现在把一些糯米煮烂成糯米浓浆可以吗?阿诚接下来要做的事情,需要用到它。”
“当然可以。”黎锦点点头,又疑惑道,“但是,阿诚需要多少糯米浆?水米比例是多少比较好呢?”
“煮成一盆左右的糯米浓浆,就够了吧。”阿诚停顿了一下,想了想,又说道,“水米比例,就按四比一来吧。”
黎锦又问道:“要煮掉多少水比较好?三盆水煮成一盆水吗?”
“这个……也可以啊。或者将军自由发挥吧,阿诚信得着将军的。”阿诚又停下来想了想,道,“其实阿诚这方面也不太熟,将军和阿诚先试着做起来,看看情况,慢慢来吧。”
阿诚用他那星辰般明亮的眸子望着黎锦,那平静而期待的目光,让黎锦觉得有些害羞。
阿诚为什么总是这样看着自己呢?是怀有某种期待,抑或是等待着黎锦再向他提问、或是对他有什么吩咐的意思吗?
阿诚常常流露出的这一态度,黎锦无法理解。
她有些茫然地想了一下,终究没有再想出什么来。
“既然这样,那我去煮糯米吧。”由于一头雾水的关系,黎锦只得说道,“我们先解散一会儿,等我煮好了糯米浓浆,再来找阿诚进行下一步吧。”
黎锦推想,阿诚所说的糯米浓浆,应该不是食物。多半,是与接下来烤炉的建造有关,是一种建筑所需的材料吧。
因此,她只是在锅里加了大约一碗的糯米,以及五六碗的水,便凭感觉开始煮了起来。
刚煮了一会儿,黎锦就突然后悔自己刚才没有使劲揉搓糯米。
如果糯米之前被揉搓、挤压过的话,应该会更容易煮熟、煮烂、煮碎吧?
但现在,后悔也嫌太迟了。
锅里的水,已经接近沸腾。这么热的水是不能把手放进去的,除非放入更多冷水来降温。
可是那样的话,就很浪费柴火了。
黎锦斟酌了一番,觉得为了搓洗、揉搓糯米,而往锅里加入冷水降温,这件事并不划算。于是她便放弃了,顺其自然吧。
待在灶边时,黎锦只是全神贯注地关注着锅中的温度变化。
一旦水汽明显溢出得过多了的时候,她便掀起了锅盖,将勺子探进锅里。
用勺子用力挤压糯米粒的同时,黎锦手中的勺子也不停地在锅中搅拌着。每搅拌一段时间,她就用勺子在锅底用力刮上一会儿,防止被挤压或者自然沉底的糯米粒粘在锅底。
煮粥是很容易粘锅的,把糯米煮成浓汁就更容易出现这种情况了。
如果糯米粒粘在了锅底的话,一来会发焦变黑,影响食用,二来影响整锅的加热效率,锅底一旦糊着一层糯米粒,加热整锅的效率就会变差。
所以黎锦一直都很注意这类的细节,总是在煮粥的时候提醒自己一定要避免米粒糊底,不让这种意外发生。
今天煮制的过程,感觉还不错,似乎蛮顺利的。
黎锦一边煮制、一边搅动,时不时还用勺子碾压一会儿糯米粒,但居然依然没有米粒糊在锅底上。
该不该加点碱来加速煮烂的过程呢?黎锦曾经短暂地动过这个念头,但马上又收回去了。
自己毕竟对这种事并不清楚,也不知道煮好之后,阿诚具体要如何使用这些糯米浓汁。
如果熬出来的糯米浓汤加碱,会影响阿诚计划的话,那岂不是非常糟糕、弄巧成拙了?
所以,姑且还是这样老老实实地用清水煮制吧。虽然着急,但也没办法。
黎锦煮了约有三炷香,但还不到半个时辰的时间。
加了大量水的糯米,终于被煮成了糯米浓汤的状态,感觉上,实在是很不容易。
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