手机浏览器扫描二维码访问
第139章 玫瑰水晶冻（第1页）
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
【玫瑰水晶冻】
琼脂粉，也叫寒天粉，是做果冻、布丁等常用的材料。
在锅中加入少量琼脂粉与白糖，然后放入清水。开中火熬煮，并时不时用勺子搅拌。将还滚烫的黏稠透明浆状物倒入花型模具一半，仔细摆好糖渍的食用玫瑰，然后用漏斗加入剩下一半封顶。
放在冰箱冷冻约1个小时后，放入精致的盘子中，加黑糖浆、黄豆粉就可以吃了！
这道点心的难点是：琼脂粉和清水的比例过稀则成品稀碎不成型，过稠则冻皮不透明影响美感。根据琼脂粉的品牌不同，水和粉的比例大概是在500:1左右，再细一点儿的分配还是需要实验。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
做好的【玫瑰水晶冻】颜色艳丽、光泽诱人、晶莹剔透，吃下去更是一阵甜蜜与凉爽！可就算再好吃的点心，吃到第12盘也会变得不好吃了…
“这个叫‘琼脂粉’的到底是什么玩意啊？好难用…”威廉不太爱吃甜的，所以杜明贤吃下了所有的失败品！其实味道倒是都不错，就是对“颜值”的要求太高，必须要完全透明！
“从红藻的细胞壁中提取的多糖组织；是从动物骨髓中提取的胶质物的‘明胶’的素食替代品！”威廉的回答很专业，杜明贤已经有点儿“见怪不怪”了：“说起明胶，我想知道它和琼脂粉有什么区别？”
“大致作用都是凝固食物成果冻状——不过相同分量与稀释度下，明胶的凝固效果差，但做出的食物口感会顺滑一些，适合奶制品，比如布丁；而琼脂粉的凝固效果更好，做出的食物在滑弹中颇有韧性，适合果冻。”
“那果冻和布丁的区别呢？”
“那区别就大了！胶质、口感、原料、做法都不太相同！不过要说最大的区别，那果然就是布丁一般是蛋奶制品吧？不过说起布丁，其实在一些国家有口感完全不同的布丁——比如面包布丁、燕麦粥布丁等，基本上和现在年轻人爱吃的焦糖布丁是两种东西！”
“说起【焦糖布丁】，我会做——还是你教我的呢！”
“是吗？我是会做，但那个太甜了，我不爱吃！”
“你不爱吃甜的还对各种甜品和原料如数家珍！？刚才你说的基本和百科全书差不多了！”
“我是为了我女儿学的。但最后…”威廉的表情黯淡下去。
“行啦！今天过节，不讲这些不愉快的！你…对了！你要不要去居委会办的‘相亲会’看看？”
“去做什么？我下辈子跟食物一起过！”
“别‘破罐破摔’呀！万一有特别好的姑娘，你也得给人家一起机会嘛！”
“要给你给！我回去休息一下，中午就把摊铺开起来，卖RoseJamChurros和这道RoseJellyCake好好赚一笔——该说不说，做得还蛮好看的…”
“废话！能不好看吗？这可是第13盘了！！”
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
趁着中间休息的空挡，杜明贤把【玫瑰水晶冻】的照片拍了下来，发给虞莹——
杜明贤：「我做的，好看吗？」
盛世田园女财主
盛世田园女财主简介emspemsp关于盛世田园女财主她是商业帝国的未来继承人，聪明，内敛。可是却死在一次的意外。再一次睁开眼睛，到处黑漆漆的一片，良久之后她接受了自己穿越了的事实，还悲催的穿越在一个已经嫁给一个准备秋考的秀才娘...
横推玄幻：我靠模拟无限升级
燕争穿越异界，沦为被流放的九皇子，三年后喜提人生模拟器。积攒杀戮点便可进行模拟。淬体三重时，你闯关失败，被铜人乱拳打死。淬体五重时，你帮助某家族平定内乱后，被挖坑活埋。淬体六重后，你加入某门派，却被长老炼成人丹。千万年后，燕争进行第1亿次模拟。修为满级的你已经无敌，系统即将自爆...
狐狸的美男图鉴
（1vNHE，女主白甜但不傻！！！）白狸穿了。魂穿兽世小狐狸，睁眼即是恋爱。看着眼前的清冷如谪仙的白蛇，白狸嘴角留下了不争气的泪水。本以为故事就是找个老公幸福生活时，居然发现自己穿的是本兽世小黄文。是个连开局都没活过的连炮灰都算不上的配角（女配设定只是一个增加趣味的副线，主打的还是甜蜜恋爱看美男哈）...
游戏炮灰NPC她A爆全球
顾乔关于我发现自己只是一个游戏世界里的炮灰npc，还将注定被玩家攻略并杀死我决定打不过就加入，绑定了某个二五仔系统，伪装成玩家，用魔法打败魔法，却一不小心成了玩家里令人闻风丧胆的‘绝命毒师Q’这件事成长型女强女主多重马甲异能科幻微无限流赛博朋克真顺着网线去找你jpg。造物主online的玩家都知道，那位挂在积分排行榜前十的神秘玩家‘Q’，心狠手辣毫无人性，专挑同行玩家下手，一旦被ta列为捕猎对象，就算跪地叫妈也几乎没有生路可言。但有一些幸运的玩家，在游戏中发现了一位人畜无害的圣母npc，名叫顾乔，你将获得帮助，避免死亡。心狠手辣黑桃Q，热情助人小顾乔。注明本文有男性角色，无CP，女主专心搞事业。已完结作品指路快穿之家养小反派...
离谱你这陪玩把女老板全拿捏了
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星，这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症，只剩七天可活。绑定游戏系统后，他成为无敌全能选手，且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩，获得好评加一天生命。任务2给女老板代练，完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁，他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华，在土鸡高地虐泉一打五。...
主角姜栀商池
简介先婚后爱蓄谋已久暗撩荷尔蒙爆棚旗袍冷艳经纪人（小白兔）VS禁欲闷骚京圈大佬（大灰狼）江祈年是影帝，姜栀是他经纪人。姜栀以为他是她的救赎，殊不知他是她的噩梦。他生日那天，她准备给他一个惊喜，却亲眼看着喜欢了五年的男友和当红女演员纠缠在一起。只是她不曾想，分手的第二天，她火速和京圈人人敬畏的大佬商池领证了。刚结婚时，她以为男人冷漠不近人情只把她当佣人，不然怎么会刚领证就出差？结婚中期，她发现男人无时无刻在散发魅力，宛若孔雀开屏结婚后期，她才明白过来，男人一开始就步步为营，引她入套！！！重点是，男人为了击退情敌。骨节分明的手不耐地扯了扯领带，露出脖颈处若隐若现的印子。他凑到她耳边，深眸紧盯着对面的江祈年，唇角邪魅一勾。宝贝，下次能轻点？姜栀，幼不幼稚？！！不过，看着江祈年气绿了的脸，还挺解恨？各位书友要是觉得蓄意引诱，禁欲老公他又野又撩还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...