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“少夫人,瓜果都长得好哦!”
蔻梢从里面出来,就听到徐老在夸这琉璃温室好,说活了多少年了,还是第一次看见这么稀奇的玩意儿,更重要的是,这玩意儿真的有用,和夏日里长出来的瓜果看着一模一样。
“是啊,我看着也不错,水灵灵的,都是徐老照料的好。”
蔻梢喜盈盈的,老人家喋喋不休的讲了许多,蔻梢认认真真的从头听到尾。
琉璃温室里摘了两个水灵漂亮的番茄,拿到厨房去顿时里面的人全都围了上来!
前几天看的时候还带点儿青色,现在已经完全长熟了,圆润饱满,番茄气味隐隐约约的传出来,引着人围观。
“少夫人,这拿出去不得卖个一两银子一颗?”
“稀罕物儿啊,从前可从来没见过冬日里长出来夏日的瓜果的,这是头一遭!”
“少夫人,那往后咱们府上岂不是冬日里也不缺蔬菜了!”
。。。。。。
众人七嘴八舌的,围着蔻梢开始不停的念叨。这实在太了不得了,冬日里汴京城里基本都是大白菜、红薯轮换着吃,
“往后的事情往后再说,今日我们吃西红柿炖牛腩!”
府上的琉璃温室,长些东西自己府上吃是足足的。蔻梢盘算着把之前厨房采买回来的牛肉都给炖了,两颗番茄虽然不多,不过剁碎了熬一熬,一整锅的牛肉都能沾点味儿,这样所有人都能尝尝,这冬日里长出来的番茄味道如何。
“好,我来打下手!”
少夫人要做番茄炖牛腩,厨娘们都凑上来,想帮着打下手,好在都掌握着分寸,不会过分挤闹。
番茄炖牛腩蔻梢做过几次,厨娘们跟着看过,都知道什么时候该干什么。于是,蔻梢抬个手,就有人送上铲子,刚把番茄切成丁,那边锅中早已烧起了火,等着将番茄丁炒软。
炖煮牛腩的功夫,蔻梢随手做了两个炒菜。有了番茄炖牛腩这样下饭的菜式,其他的菜就没那么重要了。
强悍的牛肉与柔美的番茄在一起,散发着无穷的魅力,时间为媒,一刚一柔,终成绝配。
红红的汤头香浓四溢,在宽阔的厨房上空飘扬,令人垂涎欲滴。牛腩鲜美软糯,粒粒挑逗着众人的味蕾,让人忍不住食指大动,大快朵颐。
番茄炖牛腩是道汤菜,菜和汤的比例各自为半,最美的就是牛腩刚好浸在浓汤中,连吃带喝风味无穷。
蔻梢另外用个小瓦罐盛了一部分出来,吊在火上,余下的都留给了府内的其他人。
饭桌上,柏子舟见着红亮浓郁的汤汁,想起来这是自夏天过来就不曾吃过的番茄炖牛腩。
因为一直在火上吊着,汤汁又浓又香。刚一揭开盖子,冒着白汽还在咕嘟咕嘟冒泡儿的番茄炖牛腩映入眼帘。
“夫人,可是温室里的番茄成熟了?”
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