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水生来之前已经把之前蔻梢留下的糕点都教给了汴京的师傅们,因此,水生暂时不回去也没什么问题。
水生心里想的是,在平凉的话,离柏夫人近的很,要是有什么糕点上的问题不懂,可以直接过来找柏夫人讨教,用不着写信等上一个月。
回去汴京左右暂时也学不到什么有用的东西,倒不如就在平凉住上一段时间。
水生这样说,高掌柜自然是高兴的不得了,正中他的下怀。
高掌柜一巴掌拍在水生的肩膀上,欣然开口:“水生,我就知道你是个好的。”
水生莫名其妙的,不知道高掌柜怎么突然说这个,他是什么样的人高掌柜不是早就知道了吗,怎么这个时候又说这个。
和水生的事情聊完,高掌柜又转头看向了坐在一边的蔻梢:“柏夫人,咱们杏花楼现在的生意这般好,往后等我离了平凉,这边的杏花楼还指望您帮着照看一二。”
在平凉,高掌柜除了水生,也没有别的信得过的人。再说了,蔻梢更加善于经营,这种事情自然得托付给蔻梢,总不能现在交到什么都不懂的水生手上吧。
想想自己离了汴京之后,高掌柜帮了自己不少,蔻梢原本犹豫的想法又改了,转而点点头,表示自己会顾着的。
几个人坐下来又聊了聊之后水生需要做的事情,听到最后,水生一脸凝重,深感自己身上的责任重大。
让水生光是去做糕点,要是这个水生还是可以保证没问题的,可是现在不同了,要管铺子,水生从来没做过这样的事情,说实话,他有点忐忑。
好在因着需要看糕点方子的原因,水生现在是识字的,算数也会一些,所以想要管个铺子,学一学应该问题还是不大的。再加上还有蔻梢帮着看顾,高掌柜觉得没什么不放心的。
“水生,你就放心吧,管铺子也不是什么多难的事情,再说了,你要是实在不会,到时候问问小六,问问柏夫人,总归还是有法子的,不用太担心。”
高掌柜不在意的挥了挥手,让水生不用太紧张。
水生是真的有点忐忑,可是现在听高掌柜这样一说,似乎也有道理。笨鸟先飞,自己努努力,不懂的就问,就算做不出什么太好的成绩,总归也不能出什么岔子吧。
蔻梢也在一边帮腔,说的水生最后信心倍增,觉得自己肯定能够把铺子管好。
高掌柜最后带着水生乐呵呵的走了,两个人走的方向明显是往杏花楼那边去的,看的出来,高掌柜心里十分急切,想着快点把自己管铺子的一点儿本事教给水生,这样自己就能够早早回去汴京了。
“长盛,酒坊那边铺子外面卖窑鸡的事情准备的如何了?”
等到院子里重新归于平静,蔻梢这才喊了长盛过来问话。
自从上次几个人在外面说要在酒坊外面支个摊子,卖窑鸡之后,蔻梢就对这件事情上了心,画了图给长盛,让他去拿着做几个一模一样的炉子。
在酒坊外面是不可能跟在郊外一样,用窑土搭土窑的,只能另外想办法。蔻梢思来想去,最后研究出来了个新炉子,既能够保证窑鸡的口味,又能够保证制作的效率。
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