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第四百八十六章 黄豆酱出缸（第1页）

送柏简安去学堂的事情就这样定了下来。

第二天柏子舟和蔻梢一块儿去了那学堂，顺带着把小宝也带了过去，让那夫子看了看。

夫子很喜欢小宝，得知要到自己的学堂来读书，还挺高兴的。

于是，没几天之后，柏简安和宋廷小朋友手拉手的去了学堂。白日里，蔻梢和苏念念的空闲时间肉眼可见的多了不少。

蔻梢每天都要看看自己之前做的黄豆酱如何，时间越长，颜色越加深沉，上层的酱油析出的也越多。

“念念姐，你要不要尝尝，我这黄豆酱算是做出来了。”蔻梢用筷子搅拌了下缸里面的黄豆酱，发现现在黄豆酱的状态非常细腻，同时有一股浓郁的酱香，只看一眼就知道黄豆酱酿成了。

苏念念之前听着蔻梢说黄豆酱的事情，心里就好奇的不得了，只可惜蔻梢一直没给她机会看看，现在终于得了个机会，她说什么都要好好尝尝。

“知秋，拿几双筷子过来，顺便再热几个馒头来。”蔻梢对着外面等候的知秋喊了一声，让她动作快些。

苏念念凑在蔻梢的身边，看着缸里面满满当当的黑色黄豆酱，眉头渐渐皱了起来。

虽说她很是相信蔻梢的手艺，可是缸里面的东西，黑乎乎的看着真的不是很好吃的样子，而且还有一股说不出来的味儿，苏念念闻着有点不习惯。

面对苏念念一脸纠结的表情，蔻梢“扑哧”一声笑了出来：“念念姐，一会儿知秋把热馒头和筷子拿过来了你再尝尝，现在就这样吃确实有点咸了。”

蔻梢已经尝过了黄豆酱的滋味，咸鲜十足，非常可口。美中不足的是空口吃的话，有些过分咸了，必须得配着别的东西一起吃。

“好，那我就，尝尝。”苏念念说话的时候很是犹豫。不过谁让她一开始就答应蔻梢了呢，现在再去拒绝也是不可能的事情。

知秋回来的很快，盘子里装着热腾腾的馒头。

苏念念伸手拿了一个，有些好奇蔻梢要让她怎么吃。

蔻梢自己也拿了一个在手上，一边动作一边转头和苏念念说话：“念念姐，你就照着我的样子做。”

轻轻掰开馒头，蔻梢用筷子挑了一些黄豆酱，然后均匀的涂抹在中间，尽量保证掰开来的地方都抹上了黄豆酱，而且是比较均匀的。

这样的事情做起来并不难，苏念念照着做的很快，很快一个夹心是黄豆酱的馒头就出炉了。苏念念捏在手上犹豫着到底要不要放进嘴里，直到边上的蔻梢催促的时候，才勉为其难的送进了嘴里。

至于蔻梢手上的那个馒头，蔻梢则是一把塞进了知秋的手中。

“知秋，这个你尝尝，看看夫人做的黄豆酱如何。”

白嫩暄软的馒头搭配着中间咸口的黄豆酱，一口咬下去有馒头的甘甜，也有黄豆酱的咸鲜，口感非常丰富。知秋胆子大，再加上对夫人的盲目崇拜，馒头拿到手和蔻梢道谢之后就立刻咬了一口。

“夫人，好吃！”知秋吃了一口，好不容易咽了下去之后，睁圆了眼睛和蔻梢分享着黄豆酱夹馒头的口感。

苏念念本来咬了一口，结果还没来得及咀嚼，就停了知秋的夸赞，立刻加快动作嚼了起来。

这一吃，苏念念就停不下来了，黄豆酱的口感在苏念念这里很新鲜，之前从未有过的口感，让苏念念眼前一亮。

正好苏念念从隔壁过来，走了些路，已经把之前吃下去的零嘴消化了个干净，这会儿又遇上这么好吃的馒头，一刻不停顿地直接就把整个馒头吃完了。

吃到最后，苏念念有些舍不得了，甚至感觉出来自己之前涂的黄豆酱并不是很均匀，靠近边缘的地方黄豆酱有些少，吃着并不过瘾。于是，苏念念重新打卡馒头中间掰开来的地方，又用筷子挑了些黄豆酱涂在了里面，最后三两口吃了个干净。

“阿蔻，你做的这个黄豆酱，还真是不错，我虽然不知道你是如何做出来的，但是我知道，你这个口味，绝对是赢了。”

苏念念吃的心满意足，对着蔻梢竖了个大拇指。与此同时，眼睛又看向了桌子上的那碟子黄豆酱，以及刚刚送过来的还有热气儿的馒头。

真不是苏念念的饭量太大，实在是蔻梢研究出来的酱料味道好，好到让苏念念恨不得再吃上两个馒头。

这个时候，知秋手上的馒头也已经吃完了。和苏念念的反应几乎一模一样，知秋吃完最后一口之后，做的第一件事情，就是和蔻梢说那黄豆酱到底有多好吃。

“夫人，黄豆酱真的太好吃了！光是涂在馒头上就已经这么好吃了，我都不敢想要是炒菜的时候放上一点，那得好吃到什么样子啊。”

知秋开始畅想，如果做菜的时候能放一些黄豆酱进去，代替盐巴的作用，那估计味道还会有些变化，当然，肯定是变得更加美味可口。

蔻梢看着自己面前的两个人，都是一样的赞不绝口，她就知道，自己这回的黄豆酱是做对了。

蔻梢脑海中有很多关于黄豆酱的吃法，随便捡了两个说给她们听：“黄豆酱可以煮鱼，一般我们煮鱼的时候需要咸味都是直接放盐。其实也可以只放一点点的盐，剩下的咸味靠黄豆酱来完成，这样最后烧出来的鱼，不仅咸淡适中，更会多了一股酱香。”

关于黄豆酱的吃法实在是太多了，可以凉拌，也可以炒豆干，实在是太过多种多要。蔻梢一时半刻讲不清楚，干脆直接和苏念念她们说，自己给她们装一点，到时候给她带回去自己研究研究。

至于知秋，平日里就在府上住着，吃住都在府上，蔻梢干脆给了她个任务，把现在已经出缸的黄豆酱整理好存放起来，至于剩下的那些黄豆酱，任由知秋自己处理。

“夫人，您让我自己处理？！”知秋惊讶的指着自己的鼻子，她没想到夫人竟然会把这样重要的事情交给她。

蔻梢点点头，对着小丫头反应不觉失笑：“怎么了？有困难？”

知秋连忙摇头，怎么会，如此简单的事情她一个人都能做完。