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但黎锦却别出心裁、又名突发奇想地,选择了用虎皮青椒来搭配粥饼。
虎皮青椒这道菜,光是在早餐出现就很令人惊奇了,更何况用来搭配的还不是米饭,而是风格接近点心的粥饼。
不过,吃起来的感觉,倒是还不坏。
虎皮青椒那酸甜咸鲜的独特味道,搭配上清甜而层次多变的杂粮糊涂粥,以及外酥里嫩、蓬松香醇的鸡蛋饼之后,竟然意外地出现了和谐而又俏皮的有趣效果。
在品尝了几口虎皮青椒、确认味道之后,黎锦竟然还发明出了,把虎皮青椒卷在鸡蛋饼里的食用方式。甚至,还在鸡蛋饼里,添加了临时用手撕开的生葱丝。
如此一来,这由鸡蛋饼做成、原本很简单的卷饼,口感就更加丰富多变了。
生葱丝那辛辣刺激的味道,与原本柔和俏皮的虎皮青椒搭配、组合起来之后,生葱丝不但没有破坏虎皮青椒的酸甜味道,反而进一步提鲜了虎皮青椒的滋味,让它吃起来更显得鲜美、简直令人眼前一亮。
看到黎锦用鸡蛋饼加上葱丝、卷着虎皮青椒吃的行为,阿诚似乎觉得很新鲜,也这么模仿着卷了一张,吃了起来。
当阿诚把卷好的虎皮青椒葱香卷鸡蛋饼送进嘴里,一口咬下的那一刻,他还在微笑的表情忽然凝固了。
阿诚那一刻的表情,让黎锦感到迷惑。甚至可以说,吓了她一大跳,这么形容黎锦的心情也八九不离十。
阿诚微笑的神情,为什么会突然凝固不动、僵硬起来了呢?
难道说,自己发明的这种搭配,别人尝起来是很怪异的吗?
不应该啊,虽然这种组合不常见,但都是普通的家常美食,就算不怎么喜欢,也不至于受到惊吓吧……
黎锦的心情,还正处在极为迷惑的状态的时候,阿诚呆滞的表情,却变得晴朗了起来。
阿诚眨了眨眼睛,轻轻挑起形状姣好的细眉,而那清秀绝伦的脸上,也露出了明快清爽的笑容。
“将军发明的这个搭配方式,真是别有滋味啊。”阿诚快活地说道,“阿诚还是第一次知道,这种酸甜口味的素菜,也可以卷在鸡蛋饼里吃呢。”
“当然,万物皆可被卷饼!”黎锦自豪地回答道,“别说把酸甜口味的素菜卷进饼里了,就算把酸甜口味的主食卷进饼里,也不会难吃的啦!”
“啊?‘酸甜口味的主食’?有这种东西吗……”阿诚又重新呆住了,“‘酸甜口味的主食’,到底是什么啊?将军能告诉阿诚吗?”
“当然有啊。”黎锦不假思索地说,“比如说,‘西红柿鸡蛋面’怎么样呢?”
“西红柿鸡蛋面吗……虽然可能、确实属于是‘酸甜口味的主食’,但是……”阿诚的表情更加呆滞了,“把这种东西卷进饼里,难道不会很奇怪吗?”
“当然奇怪啊……但如果尝试看看的话,效果说不定还意外地不错呢。”黎锦笑了笑,继续说道,“不过,我最开始想到的‘酸甜口味的主食’,倒不是‘西红柿鸡蛋面’,而是‘菠萝炒饭’啦。”
“‘菠萝炒饭’?这个嘛……听起来……怎么说才好呢……”阿诚呆滞的表情,总算有了变化。
现在的阿诚,露出了一副有些苦恼的模样,他说道:“倒是有一种‘乍一听起来令人大受惊吓,仔细思索又觉得说不定味道还成’的感觉呢。”
虽然阿诚的表情似乎有些不太信任的态度,但回复的语气倒是让黎锦觉得还好。
果然,阿诚无论何时,都可能会朝好的方向影响黎锦的心情。
“那就谢谢阿诚的‘肯定’啦~”黎锦笑着说道,“下次,要考虑试吃一下‘菠萝炒饭卷饼’吗?”
“虽然也许味道还成,但阿诚还是想吃更普通一些的食物。”阿诚摇摇头,道,“比如说用肉或炒菜卷饼什么的……”
黎锦道:“下次,等我有心情的时候试试吧。这次的话,我还是想做之前预定要做的点心。”
黎锦说着,就准备继续去处理她昨天蒸过的绿豆了。
虽然,按理说那些绿豆在前一天晚上就已经蒸软过了,但现在看来,黎锦总觉得还不够软烂。
莫非这是“回生”了吗?黎锦想了想,便决定再花一段时间,蒸制出更加软烂的效果。
这次的蒸制过程,可能只需要花费很短的时间,就足够了。经过大致的推测后,黎锦认为,只要冷水下锅之后,等锅中的水沸腾,再蒸个一盏茶的功夫就行了。
看到黎锦认真摆弄绿豆的样子,阿诚问道:“将军现在就要用这个做寿糕的馅料吗?”
“咦?我们不是还没有买牛奶吗?不用这么急啦。”黎锦对阿诚的这个问题感到疑惑,不由得反问道,“而且,我也没做过绿豆馅呀,第一次做寿糕,用自己不熟悉的馅料,总觉得心里有些没底呢。这次,就先做简单一些的点心试试吧,等我试出了绿豆馅的适当调味,再用来做寿糕的馅料吧?”
阿诚乖巧地点点头,道:“那阿诚先去买些牛奶吧?将军需要额外的牛奶来做些什么吗?”
黎锦一时没想出来还能用牛奶做什么,便道:“若是你见到了品质极好的牛奶的话,可以多买个一两升,我们煮了喝啊。如果牛奶的品质一般的话,就不用多买了。”
“原来将军想喝牛奶啊……”阿诚无邪地点了点头,又道:“将军觉得买五升牛奶还是六升牛奶好?”
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