荷包小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1124章 野菜满地（第1页）

不远处就是一片树林，方良指挥车夫去捡柴火，而自己则是帮着付拾一将架子弄好，锅吊在上头。

付拾一则是将调料取出，准备煮挂面。

马车里还有几个鸡蛋——付拾一将谷壳装了一瓮，然后将蛋埋在里头，总算是没有磕碰坏。

煮挂面不能没菜，所以付拾一就在官道边上仔细寻摸了一下。

现在天气已经开始回暖，所以地上也冒出了新的野菜——还有一些野生的萝卜和野葱。

这个时节，能吃的野菜不算多，但是荠菜和马齿觅却到处都是。

付拾一挑着嫩的用匕首挑了一大把，然后领着春丽去溪水边上洗菜。

另外还拔了几个野生的萝卜，一把野葱。

看见有野生的芸薹类植物，又挑着带花苞的嫩苔子掐了一把。

这样林林种种的，也有了一小篮子的蔬菜。

春丽表示狐疑：“小娘子，这些真的能吃吗？”

结果阿玫就先白了春丽一眼：“怎么不能吃？以前我就吃过！”

溪水里洗干净菜之后，付拾一带着她们两回去，李长博已经将饭桌支起来了——折叠饭桌很好用。

唯一帮不上忙的，只有杜太夫人和王宁。

两人站在那儿，这看看，那看看，对什么都新奇。

付拾一一过来，她们就围上来：“这些都是什么？”

于是付拾一一面切菜，一面给她们科普。

绿叶子菜都切成小段，然后萝卜切成薄片，野葱切细末。

而后付拾一掏出一包鸡肉蘑菇粉，直接倒进了已经煮开了的锅里——来不及熬汤，那就用这种速成的办法。

鸡肉粉就是天然的鸡精。

蘑菇更是行走的鲜味剂。

然而这还不算完——她又掏出一罐子鸡油来，挖了一块放进锅里。

只须臾片刻，一股浓浓的鸡汤味就已经四下飘散开来。

杜太夫人吸了吸鼻子，好奇无比：“厨房熬汤，少说都要半日，怎么到了你手里，竟是只要这么一点时间？”

“投机取巧罢了。”付拾一笑着解释，“只是闻起来香，但是真说入口，还是花时间熬出来的更好吃。”

在做饭上，时间是不可替代的东西。

王宁说句大实话：“能在路上吃到这个味，也算是享福了。”

付拾一负责的这一锅，是她，李长博，还有杜太夫人，王宁吃的，王宁身边的丫鬟慧娟，则是也按照付拾一的步骤，给下面的人做饭——锅都是一样的锅，只是大上一圈。

在吃食上，付拾一是半点不小气，两边都是一样的。就是野菜都分过去一半。

汤煮好了之后，付拾一就将面条直接放进去煮。

而后再依次放入萝卜片，野菜，鸡蛋液，盐，葱末。

反正出锅的时候，一铜碗的汤面，可谓是营养全面——除了没有肉之外。

不过昨天的炒腊肉丁还没吃完，所以付拾一才没有特地再弄点肉。

杜太夫人尝试了一口，登时赞不绝口：“这个汤好喝！味道清正，除了不够浓，的确是不错。但是这菜加进去，过后有些微苦，可却回甘——”

野菜当然不如驯化好的种植菜清甜。