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侍茶姑娘已经按照我的吩咐,一丝不苟地摆放好了茶之具、茶之器,以及用得上的炭炉、怀纸、香盒、瓶白等物品。
我向她点头微笑,用目光夸赞她的细心与到位,她大方地回以一笑,就到我的右侧正坐了下来,随时等候吩咐。
风微,抚襟而襟不动,却过脸犹存,温且轻柔。
云淡,形散而神不散,望看而心悦,流动自如
恰是一个不可多得的好天气。
我看向离我很近的兰儿,她的身边没有别的男子,她只一心一意地对着我、向着我,也期许着我和我的茶艺。
我才发现从这个角度看她,有不一样的美。
以前我在戏台上、她在戏台下,她的目光始终复杂,那是因为她心中:堂堂男儿不该靠那种卖笑的绝活来证明本事,耍艺一生,终其到老也不过是一个“角色”,活不出自我的人没有价值。
如今我在高台上、她在高台测,她的眼神始终专注,在她眼里,陆羽早已今非昔比,出息了也有分量了,是个有价值之人了。
她的心中,应是在想:
身为一官,陆羽愿意置身闹市之中,展示茶艺、弘扬茶道,与民同乐,不仅仅是把老百姓的利益看得重,更是以无私之心来著述《茶经》,不求人人理解、人人共鸣,只求一茶一善、一聚一缘,善念尽而福报来,缘分至而见真知。
身为茶人,陆羽在君前,心清茶清,不以茶媚;在人前,技高才高,不以此傲。要说真有什么让他烦恼的话,就是感情了,幸而他已经走出情劫,又能倾心于一物,才有了今日的风雅茶事和风雅的茶博士。
兰儿好似在用唇语问我:“陆羽,你可准备好了?”
我轻颔首,回以心声:“万事俱备,东风已至,可以行茶事矣。”
茶道演绎之始——
我将一个精致的黑色茶罐从方形木盒之中拿出,再把自己亲自挑选的茶叶从罐中倒出,之所以不用茶刮子挑或是用茶杓舀,是因为我考虑到台下等着分享茶饮的人众多,应取更大的茶叶数量才妥当。
在捡茶配茶投茶的过程中,我很欣慰四周人声鼎沸。
如是老百姓们都碍于茶博士的官威而不敢出声,只像一块块木头一般呆站在原地,那还有什么趣?
都说茶要为人而泡,主茶事者要想客之所想——
见客疲惫,则应端上舒神缓劳之温茶;见客欢喜,则应拿出汤底清透的、适合快饮之凉茶;见客忧愁,则应司以汤色浅和、能宽解心境之暖茶。
今我见众百姓眉飞色舞、讨论非凡,乐于花也乐于茶,就有了新想法:要煮出一味被大家所接受、为大家所爱饮的“丽春茶”来。
丽春茶,我陆羽独创之茶,适合人多时饮用之茶。
此茶春日饮用最佳,其色清浅,淡绿中带些许琥珀的晶莹,观之如灵动袖舞;其叶在水中,如雀舌立起,半悬水中,又似根根石笋,不管何种角度,瞧着都颇为有趣;其味清甘,入喉清爽,有解渴提神之效。
我有条不紊地进行手中茶事,这般被台下的人们期待着,心绪早已跟众百姓融为一体。
水沸而汤出,第一步是温茶之具,让茶碗茶杯着以水温,才能唤醒它们的贴手之感;第二步是过茶,取水冲洗茶叶,洗去其中的杂质,让茶叶得到初步舒展;下一步是冲泡,绿茶宜即冲即出,久侯则叶败垂黄,风味欠佳;接下来,是匀壶出汤,分茶汤到各茶碗与茶杯之中,以七分满为佳。
最后,还需加上一段简短的为客“述茶”的程序,才能分茶递茶到茶客们手中,共尽品茗之兴。
说来也是出乎意料,我原以为:
茶水煮好以后,或者说待我向众人述茶以后,分茶之时会引发一阵骚动,大家会争先恐后地往台上挤,连皇甫大人派来把守场子的兵卒们也不一定拦得住。
结果却是相反的,老百姓们自觉排起了队,就像是“尊敬”我这个年轻的茶博士一般,一点没有扰乱秩序的行为发生。
我见状,就亲自分茶,让兰儿和侍茶姑娘一起,把分好的传递给百姓们品尝。
我还在进行着手头的茶事,身后就传来了一阵高而尖、火急火燎的声音。
原来——
是“莺歌燕舞楼”的王妈妈。
她冲到特设的看台前面,一面扬手绢一面大声嚷嚷:
“不好了各位大人们!我家的牌儿采杏姑娘不见了……”
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