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雁兮身后自然是点点头问道。
“那等沐修以后,你还有什么事情想做的。”
沈亦年想了想,便说。
“再过个十多天就要过年了,我想着马上就要过年了。”
“我们两个还要在家里办年货。”
雁兮听后点点头,去年和前年因为家里面相对于过得比较拮据。
自然就没舍得买很多东西,今年竟然搬了新家。
而且自己已经来这里两三年了,肯定是要好好的操办一场,不然的话总觉得有些不太合适。
雁兮和沈亦年二人商量,等到明天放假后,二人就一起到街上买过年需要用的年货。
不过她想着今天还有一天的空闲时间。
自己还是先到酒楼里去看看,到了酒楼后,雁兮便对几个伙计说。
“除了昨天的八宝团子,我打算今天还做一些绿豆丸子,紫薯丸子,你们一起拿到街上去卖卖,看看怎么样?”
伙计听雁兮这样说,自然大家都很愿意让雁兮去试一试。
她也挽起宽大的袖子,系上围裙就走到后院的厨房里开始忙碌。
此刻她的身后也跟了一大群的人。
当中也不乏有些人是想要偷偷的学习她的手艺。
想着以后不在雁兮这店里面干了。
到时还可以自己弄个小摊子,然后卖一些这些比较抢手的菜。
因为雁兮发明的这些菜实在是好吃又实惠,所以引得城里面不少的人喜爱。
雁兮这时就对着身旁的厨师说。
“把桌子上南瓜,紫薯,绿豆削皮蒸熟,然后捣碎碾成泥,再给我送过来就成。”
听后点点头,就各自去忙各自儿,雁兮又拿起糖还有水调和成一定的比例。
她调好糖水以后,这才拿出面粉和淀粉还有糯米粉,把他们三样搅合在一起。
然后把热烘烘的南瓜泥,紫薯泥,还有绿豆泥一起端过来。
她便把这三样面粉分为三份,分别加入这三样东西里。
紧接着就开始使出很大的力气在这里搅和,等到全部都搅拌均匀后。
雁兮这才松一口气,看了一眼身后的厨师,便对几人说。
“等搓成圆子以后,我们在放锅里面炸一炸就好了。”
身边的厨师都陆陆续续的点点头,都站在雁兮的身边一起搓圆子。
正在搓圆子的几个厨师,这会儿正十分高兴的问雁兮。
“沈夫人你是怎么学到这么多的厨艺的。”
“这些都是我自己想的,而且现在将近年关。”
“我们多做一些紫薯圆子,绿豆圆子,南瓜圆子拿街上去卖。”
“到时看看他们愿不愿意要这东西,无论是蒸着煮煮着吃都是好吃的很。”
几个厨师自然是很相信雁兮的话大家都点点头,但是还是很期待能够吃这个东西的。
雁兮也知道古代的吃食相对于现代来说比较简单一些。
这些东西大家自然也都是没有吃过,所以各个人心中期待也是很正常。
等到搓好的圆子放进油锅里走了一圈后。
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