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两日后九月十三,早上起来柏子舟照常去翰林院,蔻梢等到柏子舟出门后带着知春也出了门。
长盛记得自家少爷的生辰,出门后没忍住和柏子舟说道:“少爷,今日是您的生辰,姑娘前几日就开始准备了。”
听到长盛这么说,柏子舟可算是明白蔻梢几天来在做什么了。连续几日,蔻梢偷偷摸摸的背着他在府里折腾,他知道蔻梢不会乱来,没有细细琢磨,现在长盛一说,联想起有一日下值时见她的愁眉苦脸样儿。
柏子舟懂了,小姑娘当时肯定是在为自己的生辰礼物发愁。
一方面为小姑娘在乎自己感到高兴,另一方面又为她连续几日的筹备发笑。小姑娘难道不知道吗,她无论送什么,自己都会高兴。
哪怕蔻梢什么都不做,什么都不送,她只要待在他的身边,柏子舟就会感到愉悦。
她只要站在那里,我就会喜欢她。
“阿蔻都做什么了?”柏子舟随口问。
谁知道长盛一拍嘴,意识到自己说错话了,后面什么都不说了。
柏子舟今日上值,考虑到时间不允许,蔻梢不打算出去游玩。蔻梢早早拟好了菜单,把自己的压箱底厨艺都拿出来了,誓要给柏子舟来个不一样的生辰宴。
吃过午饭,蔻梢开始忙活晚上的菜肴。
红烧狮子头是蔻梢做过很多次,以前住在小院的时候柏子舟吃的多,蔻梢手上熟练。排骨焯水后洗去浮沫放进吊罐中,加水小火慢炖。
有厨娘的帮忙,清蒸鲈鱼蔻梢只管调味,空出手来做椒麻葱油鸡。
鸡肉冷水下锅,加葱姜料酒煮熟焖上一会儿,捞出后等待冷却的时间调个酱汁。锅中油热后下洋葱桂皮香叶小葱,炸至金黄后捞出,浇在盛有葱姜蒜末白芝麻的碗中,酱油少许,蘑菇粉少许,搅拌均匀后淋在撕成小块儿的鸡肉上,拌匀即可。
椒麻葱油鸡刚拌匀,在旁边洗菜的知春闻着味儿嘟囔:“姑娘,这个鸡肉怎么这么香?知春第一次见这种做法。”
蔻梢边擦手边解释:“我做的是椒麻葱油鸡,以前确实没做过,我们往日吃的多是清炖或红烧的,凉拌的吃起来口感也很不错。”
“知春,要尝尝吗?”蔻梢做得多,盛了一盘出来,还有不少余下的。
不止知春,厨房里打下手的基本上都凑上来了。你一筷子,我一筷子,剩下不少的椒麻葱油鸡瞬间光盘。
“好吃!”
“姑娘能不能教教我们?往后就不用您自己动手了。”
一时间厨房里叽叽喳喳的,蔻梢对大家的称赞已经习以为常,厨娘想学着做蔻梢也答应了。
“改日教你们,今日可不行。”蔻梢手上切出来的腊肉片片薄如纸。
“奴婢们都懂,姑娘忙着呢。”有人大着胆子打趣蔻梢。
蔻梢笑笑,继续切肉。
柏子舟下值前,长盛瞒着他遣了个人先回去报信。
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