荷包小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百章 猪肚鸡（第2页）

每次蔻梢做菜的时候，厨房里面总是人最多的时候，每个人都想进来看看自家少夫人是如何做菜的。

烫锅子的食材猪呢比起来快得很，再加上厨娘基本上都在厨房里，一人两三个简单的菜式，不过半个时辰，二十道备好的食材整整齐齐的码放在桌面上。

“我和相公吃不了多少，待会儿剩下的你们都拿过去吃。”

说起来，蔻梢心里也有些没底。第一次做猪肚鸡，有点赶鸭子上架的意味。奈何蔻梢自己想吃，又没有别人会做，只能她自己上手。好在府中的人基本都没吃过猪肚鸡，因此若是味道有些不同，大家肯定是尝不出来的。

煮好的猪肚捞出切条，再将猪肚和鸡块一并放入锅中，加几颗红枣枸杞，继续炖煮一刻钟。

开盖煮的香气四溢，锅中奶白的汤水咕嘟咕嘟的冒泡儿，袅袅白烟从锅中升起，光是看着都觉得极其美味。

“少夫人，太香了，胡椒粒加在汤里面，正好掩盖了猪肚的点点味道，这搭配太妙了！”

有厨娘开始语无伦次，第一次见到有人如此处理猪肚，在外面，不用说绝对是厨师的看家本领，轻易不外传的那种，可是现在，自家少夫人当着他们的面儿，放什么调料，什么时候放，放多少，全都让他们看得一清二楚！

“少夫人，您刚才是不是说，这菜叫猪肚鸡？”

“少夫人，准备的那些烫菜，是在猪肚和鸡吃完后，再放到锅中涮熟了吃的吧？”

已经有人猜出来了猪肚鸡的吃法，蔻梢欣然点头：“我做得多，一会儿你们都尝尝。”

熬好的猪肚鸡汤色奶白，蔻梢舀了一小勺，微微抿了一口，意料之中的汤汁鲜美，再加上白胡椒的调味，就是记忆中的味道！

眼看着外面天色快要黑了，蔻梢忙吩咐着众人，将熬好的猪肚鸡用去年吃锅子的锅装着，搬去饭厅里。

离开后厨之前，蔻梢还不忘交代众人：“你们吃过后，过两日试着做做看，到时候看看味道和今日的有何区别，等到那时，我再给你们看看是有什么问题没有注意到。”

众人忙不迭的点头应声，自家少夫人真的是个好人。平日里他们做的都是分内事，现在还教他们做菜，那是在外面多少银子都求不来的。更何况，是少夫人这么一个厨艺高超的人。

“你跟在我身后做什么？”柏子舟眉头微微蹙起，目光中的不满似乎要溢出来。

奈何，宋彦清装看不见，从柏子舟的身后一绕，直接到了柏子舟的前面，先一步迈进了柏家的大门。

“干什么？还能干什么？我来蹭个饭呗！”

宋彦清也不是白来的，手上提着小厮方才刚才街上买过来的新鲜瓜果，更有几个冬日难得一见的苹果，红通通的，摆在篮子里格外喜人。

可惜，柏子舟不是贪图他那几个瓜果的人。冷冷看了眼宋彦清，脚下步子重新迈开，经过宋彦清边上的时候，发出了一声似乎意有所指的冷哼。

“相公，你回来啦？我今儿做了新吃食，你净个手，咱们吃饭了。”

柏子舟一进门，蔻梢刚刚好迎上来，从柏子舟手上接过他提着的糕点，催他赶紧去净手。

“宋大哥，你也来了？洗洗手，我们要吃饭了。”蔻梢没错过跟在柏子舟后面进来的宋彦清，现在看到宋彦清出现在自家的饭桌上，蔻梢早已经习以为常。