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第三百三十五章 放夫书（第1页）

事实是，即便是厨神的舌头，也有失误的时候。

等到一刻钟后，知春从里面快速的捞出三只鸡。

三只鸡的大小略有区别，打开后，略小的两只熟的正正好，那只大的，不够软烂。

蔻梢一拍脑袋，暗恨自己因为柏子舟的事情，竟然连食物大小会影响烘烤的时间这等最基本的注意点都给忘了，很是心塞。

“夫人，这两只小一些的看着熟了，闻着和之前在郊外吃到的味道一个样！”

知春鼻子特别灵，外面的泥壳敲掉之后还没解开荷叶纸呢，就闻出来了两只小的窑鸡味道特别好。至于大的那只，倒不是说味道不好，而是明显还没有焖得酥烂，手摸在上面的手感都和另外两只鸡不同。

“我们今儿就吃这个，让厨娘少做一个菜。”

至于剩下的一只鸡，蔻梢打算把肉撕下来，放到锅上再去蒸一蒸，味道肯定是没有刚出锅的窑鸡香的，但是总好过不酥烂。

大家都知道蔻梢今儿又做了窑鸡，之前没跟着去郊外的几个人早就从十三和长盛那边，听说了窑鸡的美味，因此等到吃饭的时候，几个人眼睛几乎都要黏到桌上的窑鸡上面去了。

“别光看着了，吃吧。”

蔻梢看大家都不动筷子，一个个喉咙又在疯狂咽口水，懂了，大家是不好意思先动手。

十三最最先反应过来的，直接上手将一整只窑鸡撕开，给大家分了分。

因着这次是在家中做的，相比较在郊外那次，调料更加丰富，蘸料也是多种多样，不像在郊外的时候，只有辣椒面儿和酱油之类的勉强蘸一下。

“夫人，您是加了其他的蘸料吗？味道和之前吃起来似乎有些不一样？”

长盛尝了一口，隐约觉得和之前自己迟到的味道并不相同，但是说实话他自己也尝不出来到底是哪里不一样，但是，重要的是比之前的味道还要更好吃了！

“你们先吃吃看，要是不好吃我再调整。”

蔻梢是做出了一些轻微的调整，比如香料的用量，另外，蔻梢这次在窑鸡里面加了几片香叶，这样烤出来的窑鸡味道会更加香！

几人纷纷开始品尝，窑鸡的味道很不错，知春和十三爷说比之前在郊外吃到的味道还要好上了一些。

那只稍微大一些的窑鸡经过蒸制后已经酥烂，入口是不一样的口感。既有窑鸡的鲜香肥美，又有手撕鸡的清爽，总之味道竟然出乎意料的也不错。

经过这一次的实验，蔻梢对炉子的使用已经有了进一步的认知，知道怎么确定烘烤的时间，以及炉子里面火力的大小。

不过现在才用了一次，烤出来的窑鸡具有不确定性，这是远远不够的，蔻梢打算再做上几日，然后再正式把窑鸡拿到酒坊那边去卖。

因着酒坊和酱料铺子小六基本是轮流跑的，所有小六在听说了过不了多久酒坊外面就能卖窑鸡的时候，那叫一个兴奋。

要知道，自己管的铺子能出来大家喜欢的东西，那可是一件顶顶值得骄傲的事情。偏偏，只要在夫人手下干，这样的事情就时常发生。夫人的厨艺实在是太过厉害，总是能够创造出大家意想不到的美食。

吃到最后，大家满嘴流油，两只鸡根本没够吃，就连另外蒸了一下的窑鸡也被吃了个干干净净，反倒是厨娘做的菜还剩了不少。秉持着不浪费的原则，蔻梢看看那些菜也没什么问题，于是留着打算让大家吃夜宵。

“夫人，你这么让我们吃，是不是不太好啊？”

知春愁眉苦脸的，凑到了蔻梢的边上，耷拉着脑袋和蔻梢说话。