荷包小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第267章 酸汤(第1页)

在一条老胡同里,陈浩和我经营着一家小面馆,我们的主题是各种酸汤面,但最近我遇到了难题,我做的酸汤面总是酸得让人皱眉。

“你这酸汤面,酸得能把牙都酸掉!”陈浩尝了一口我新调制的酸汤,皱着眉头说。

我有些沮丧,低头看着那碗深色的汤面,“我这不是想让味道更独特一些吗?”

陈浩拍了拍我的肩膀,“独特是好事,但得让人吃得下去啊。来,我教你。”

接下来的几天,陈浩开始耐心地辅导我。他先是让我观察他如何调配酸汤的原料,从醋的选择到酸菜的切法,每一个细节都不放过。

“你看,这醋要用山西的老陈醋,酸中带甜,酸菜要切得细,这样才能更好释释放酸味。”陈浩一边说,一边示范。

我认真地学习,尝试着调整自己的配方。每天,我们都会尝试不同的酸汤面,有时候酸得恰到好处,有时候又过于酸涩。

一天下午,店里来了一位老顾客,张大爷。他尝了我新调制的酸汤面,眉头紧锁,“你这面,酸得我这老牙都快掉了。”

我尴尬地笑了笑,“张大爷,我这正学着呢,您给点意见?”

张大爷点了点头,“酸汤面,酸是特色,但得有层次,不能一味地酸。你得加点甜味,比如放点糖,或者用甜菜头调调。”

我记下了张大爷的建议,决定第二天尝试新的配方。

第二天,我按照张大爷的建议,调整了酸汤的配方。陈浩尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“这次对了,酸中带甜,味道层次分明。”

我心中一阵激动,感觉自己终于找到了正确的方向。

然而,就在我们以为找到了解决之道时,新的问题又出现了。一位年轻的食客在品尝后提出了新的意见,“这面虽然酸甜适中,但总觉得少了点什么,不够吸引人。”

我和陈浩面面相觑,感觉前路又变得模糊起来。

“看来,我们的酸汤面之旅还远未结束。”陈浩叹了口气,眼神中却闪烁着挑战的光芒。

我点了点头,心中暗暗发誓,一定要做出让所有人都满意的酸汤面……

热门小说推荐
战国第一纨绔

战国第一纨绔

战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年,战国时代,大争之世。这一年,一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山,准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年,庞涓还是魏国的大将军,位高权重。霸主魏国威震天下...

重回年代:从国营饭店开始

重回年代:从国营饭店开始

苏清风的美食自媒体号干得热火朝天的时候,却毫无预兆地来到了这个时代。大病初愈的他,看着碗里粒粒清晰的小米,陷入了久久的沉默种地是不可能种地的。那么就让一切从当国营饭店的厨子开始。...

戏精王妃在线作妖

戏精王妃在线作妖

含恨而终,浴火重生,谁能想象如今名扬天下美艳倾城的董清胧本是怨气冲天的恶鬼?她原本携恨欲报,但是一头撞进他的怀里后,只想好好跟他在一起。美色误人,大概就是如此。清胧阿衍,坏人好多呀,人家很怕呢萧衍说话就说话,动手动脚干什么!?所以,脸红到耳朵尖却愣是抱着人不撒手的那个不是你?...

下山打法师

下山打法师

书中自有黄金屋,山下林立豪华城。自幼生在蜀山,下山的林白沐渐渐被现代吸引。击败法师弘扬道法是重任,赚取钱财品尝美食是天命。至于魔法师?顺带着打打也就算了!好了,这个城市的美食已经品尝过了,去下一个城市吧!好的大哥哥!等等我!领着一只被卖了估计也帮数钱的萝莉,林白沐开始了华夏天国的旅途。(一个山上长大的孩子下山,走进了魔法世界的故事)...

穿越被大佬惯坏了

穿越被大佬惯坏了

老婆别跑,快到为夫碗里来!21世纪天才特工沈青禾,咚一下穿越成为东陵护国候嫡小姐,原以为可以吃香喝辣的。结果庶母欺,庶妹辱,真是老虎不发威当她是病猫么?一朝翻身,虐渣亲,斗渣男,大杀四方。可那个一次见面就将她视为所有物的男人是怎么回事?说好的铁血绝情呢,这位王爷你整天黏在身边真的好吗?...

重生第一甜:偏执墨少的掌中娇

重生第一甜:偏执墨少的掌中娇

重生第一甜偏执墨少的掌中娇简介emspemsp关于重生第一甜偏执墨少的掌中娇高冷老公不听话怎么办?当然是一哄二扑三亲亲!前世,她被渣男贱女蛊惑,死的凄惨。重活一世,她不光要报仇雪恨,更要抱紧老公的大粗腿,在他的怀里撒娇,在他的心上撒野!世人皆知他俊美矜贵,杀伐果断,无情狠戾。却只有她知他的腹黑妖孽,偏执也温柔。宝贝,只要你笑,我这颗心都可以给你,但你要是对他们笑我就亲手把他们的心都挖给你。...