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第44章 刻意刁难(第2页)

要新菜倒是可以,但西餐是西餐,中餐是中餐,中西结合的菜品他们从来没做过。

即便是尝试,大部分时候也都是黑暗料理,口感正常的都算是创新了。

现在要给贵客上这种品质的菜,用屁股想都知道结局。

满脸胡须的厨师长第一个出言反对:“新菜可以但是中西结合不可能,我们可以创新但是没法创造,那种没人试过的菜品不可能在这么短的时间内做出来。”

“而且就算是做出来口感也绝对欠佳,不可能有资格上给贵客,马上要上菜了他们这么要求,这不是存心为难我们吗?”

厨师长协助行政总厨管理厨房日常工作多年,一直负责安排厨师的工作任务、监督菜品制作过程、确保厨房的卫生和安全。

他也见过不少刁钻的客人,但几乎没遇到过这种明显不带善意的要求。

“就是啊,前菜都上完了,马上就要上主食,现在改菜谱肯定是来不及的,重做也要很长时间,根本不可能能做得到。”

“中西结合的那种料理,真的不是存心在找茬吗,但凡真的试过一次都不可能能提出这种要求的吧。”

“这完全就不是做不做得到的问题,他们就是在刁难我们,在内厨工作这么多年我从来没见过这种要求……”

各系厨师都开始抱怨起来,纷纷表示要派人拒绝这种无理的请求。

“他们既然要,那我们只能听话照做了,大家应该明白坐在包厢里的都是什么样的人物,一句话就能决定整个餐厅的生死。”

“今天我们拒绝了他们,明天咱们就会失业,这种后果我们承担不起!”

主厨及时现身下达了命令,作为内厨核心的灵魂人物,这种时候他拥有绝对的指挥权。

“按照副厨三人平均分成三组,现在就开始做,最后主厨和我品鉴出一道最合适的,先承上去看看贵客的反馈,现在就开始,都给我动起来!”

这种时候主厨的话是最具威严的,安静了一会后,所有厨师都听话开始忙活起来。

易兰珠还是那副神态,眉头微皱,似乎对眼前的情况并不意外,只是对来人打扰了二人之间的的氛围有些不满。

看着她的样子,陈学建莫名的觉得这件事八成和这个女人有关,但他也没有其他证据。

“莫非真的是我多想了吗?”

注意到陈学建的目光,她微微抬头眼中满是笑意。

他急忙移开视线,这个女人道行有点高,他应付不过来。

“还是尽量少和她接触比较好,不然可能会出事。”

于是他静下心,继续清理起这些食材。

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