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好在今天来这里等的媒体记者不是特别疯狂,看到尚琪和一个男的出来,便都争着围上去,不过发现他们并不是要溜走,而是专门出来接受采访的,也就不再拥挤,而是把人围在中间,把话筒递过去。
因为陈静的提醒,章佳鸿刚开始见记者都围过来的时候,忙得伸手护住尚琪,不过之后大家都没有怎么朝前来,而是给他们留出了一块空间,总算稍稍放下心来。看来方晓轩说的话是对的,这些媒体记者和拼命找新闻的,找不到就造新闻的狗仔不一样,他们就是来采访。人家肯接受采访,那就没必要挤了,不然镜头都拍不稳,谁也没好处。
尚琪笑着跟记者们打了招呼,还主动接过站得远够不到的记者手里的话筒。章佳鸿见状,也只好帮忙拿了几个。
“请问尚总,有媒体爆出,你们的面点在生产过程中存在严重的卫生问题,还有场地设施不达标,人员操作中不戴防护用具,对此你有什么解释?”
“网传你们的面点生产没有许可证,是无证经营,你们是否真的还没有取得相关执照?如果已经取得,能否出示一下。”
一家餐饮企业,明明被人曝光了卫生问题,结果老板出来接受采访还笑眯眯的,就跟个没事人一样,这太不符合常理了吧?难道她是仗着自己有后台,真不把这些放在眼里,还是有什么别的隐情。记者们的问题一连串地抛过来,让第一次经历这种场合的章佳鸿心里不禁有些打鼓。好在他是老油条,不管心里怎么想,脸上永远不显。
“我今天上午到公司以后刚刚看了视频,现在可以确定的是,视频中的中年女性和年轻男性,两人都不是我们的员工,他们也从未来过我们公司任何一处的门店工作区。而且他们提到的那个传统糕团项目,厂房设备还在最后的调试阶段,除了个别负责调试的工作人员,那边甚至连面点师傅都还没入驻。一个连生产都没有正式开始的地方,何来生产过程中卫生有问题?”
连生产都没开始?在场的记者们都有点懵,如果真如尚琪所说,那边还是空厂房,还没开始生产,那么那家媒体的视频就是纯粹造谣。不过这种没图没真相的事,两边都能随便说,关键还是要看谁能拿出证据来。
“那执照问题呢,你们能拿出来给我们看看吗?”有记者抓着卫生执照不放。
“关于卫生等相关执照,我们其他正在营业的门店都是按照相关规定在醒目位置悬挂的,这个不需要我专门出示,大家有空可以去看一看。至于传统糕团订制那边的《卫生许可证》,我刚才也让公司相关负责的人查了一下,前段时间我们就已经提交了申请资料,两天前有相关部门的工作人人员进行了现场检查,已经确定通过。不过正式的执照要等七个工作日后才能领取,所以我现在不能出示给你。但是相关结果,你们可以联系卫生部门去查询。”
尚琪在开第一家中式面点店的时候,就十分注意申办执照的问题,总是赶在试营业开始之前,先把执照申请下来。虽然现在有很多店,都是先一边试营业,一边申请执照,但尚琪和段彦之当初商量之后,觉得“爱吃的小旗子”这个品牌本身就具有网红性质,还是别做可能会被人抓住小辫子的事情了,万事都保险一点好。
没想到这一次,她的准备,还真有用了。传统糕团那个项目,所有的流程操作都无可指摘,此刻尚琪才有足够的底气站在这儿,笑着面对众多媒体。
“但是据我所知,你们旗下早在两个月前就有糕团定制的业务,网络上也有人晒出来。现在你又说这个项目实际上还没开工,那之前那些是哪里做的?”提问的记者看来是早有准备,来之前就查好了资料做足了功课。
“就在我们最早的那个门店的楼上啊,那里大家应该都知道的吧?”尚琪继续笑着回答,“虽然因为空间有限,不像楼下全部是落地大玻璃,不过订购过我们的糕团的顾客应该都知道,那里有个全玻璃的小房间用来看样品的,可以看到师傅们制作的全过程。我们的面点所有菜谱都是公开的,没有什么商业机密可言,如果我对卫生条件都没信心,也不会这么敞开来让大家看了,对吧?”
尚琪的话让记者们都会意地笑了,都是能让大家看的东西,这么一说,好像今天专门等了小半天,都没什么意义了。
“这位是我们公司负责人力资源的章经理,这次招聘的事主要由他负责,具体的情况可以让他给大家介绍一下。”想要辟谣的话都说完了,尚琪适时地把章佳鸿推了出去,白德母子闹的这一场,到底有没有雇佣关系还是得解释清楚的。
“视频当中的男子白德确实曾经在电视台记者的陪同下,到人才市场我们公司的招聘摊位,在工作人员的帮助下填写了应聘申请表。我们公司一向对所有应聘者一视同仁,在三天前通知他到本市的一家职业学校参加面试。”
“不过他到了面试现场后,他的母亲,也就是视频中的中年女子随后也赶过来,对儿子找工作的事表示反对。随后母子二人一起离开,并未参加面试。因为应聘者主动放弃,我们也未对其发过任何录用通知。”
“那视频中所说的,你们曾经达成过协议,会给予其经济补助之类的承诺,这些你们是否已经兑现?”既然卫生问题恐怕很难做新闻,有记者开始想挖点虚假慈善方面的料。
“你们面试为什么要去职业技术学校啊?”另一个记者则对面试地点比较好奇。
“白德先生在来应聘前并未和我们进行过联系,他在招聘会现场也只表达了希望能到我们公司工作的意愿,没有对薪资等方面提出过具体的要求。不过在他参加面试之前,因为其母亲的反对,他主动放弃的参加面试和进入我公司工作的机会。所以实际上,除了通知面试的电话之外,我们没有和白德先生及其母亲有过其他的联络。”章佳鸿的回答不卑不吭,尚琪再次觉得他以后可以做公司的新闻发言人。“至于面试地点,我们的厂房还没有完工,而且教室内桌子设备相关的陈设更符合面试的需要,我们是向学校租用的场地。”
“据我所知,餐饮行业的许多考试和比赛,通常也会选择学校的场地,这是业内惯例。我们之前的招聘面试,也是安排在那里。”章佳鸿感觉那个提问的记者可能对这一行不太了解,又补充道。
“这么说,白德母子去的只是学校的教室,不是你们的实际生产的地方?”前面提问过的记者又问道。
“我们这边知道的,就只是这样。”章佳鸿点点头。
“现在你们只是说卫生许可还没到手,那你怎么证明你们的工厂还没开工,里面的设施全都是符合标准的呢?”旁边一个一直没抢到提问机会的女记者,突然问道。
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