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第162章 星光晚宴(第2页)

把处理东星斑繁重的部分都做了。

剩下的就交给李湘即可。

三人在厨房里忙活了起来。

李湘的直播没关掉,放在了一旁。

捕鱼直播,变成了做菜直播。

很快。

一条巨大的东星斑被分割完毕。

鱼肚是石斑鱼的精华,这条东星斑五十多斤,鱼肚非常的肥厚,足足有拳头大小,三厘米厚,跟猪肚差不多。

李湘这几天有空就会去看抖音或者小红书里做菜的视频。

所以厨艺长进不少。

这一个东星斑鱼肚,她打算用来煲汤,做一道鱼肚包鸡,在鱼肚里包进去一只小母鸡,然后一起煲汤,煲出来的汤绝对是香浓如奶,鲜美无比。

鱼腩部位,用蒜蓉来焗,做一道蒜蓉焗鱼腩。

鱼背部位,用来烤,做一道烤东星斑。

鱼头放剁椒来蒸,做一道剁椒东星斑鱼头。

东星斑的刺身在刺身界绝对是排得上名次的。

挑油脂最丰富的位置,鱼肉切成薄片,放到冰盘上,用来当刺身。

还有清蒸东星斑。

东星斑鱼丸子。

米汤涮东星斑片。

成块的东星斑肉,裹上面包糠,油炸,隔壁的小孩都馋哭了。

在李湘的主持下,再加上林小瑶和张海协助。

一条东星斑,果真被做成了九道大菜。

丰盛无比。

当然,东星斑五十多斤了,光是做这九道菜没有用完,剩一大半放冰箱里保存起来。

冰冻过的东星斑味道肯定比新鲜的差点,张海是不打算吃了,毕竟作为一个渔民,要吃就吃海里现捞的。

剩下的这些,他想着让李湘在直播间抽几个幸运观众送出去。

直播间的观众看着一道道做好的菜,已经是馋哭了。

【手里的大鸡腿顿时就不香了!】

【各位别羡慕了,船长他们这么吃,迟早会尿酸高!】

【酸的,不好吃!】

【。。。。。。】

因为吃不到,所以他们就说是酸的。

但当听到张海说剩下的东星斑抽奖送出去时。

一个个画风变了。

【抽我,抽我!!!】

【求求船长让我尝尝几十斤的东星斑什么味道吧!】

【想吃,求中奖!】

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