手机浏览器扫描二维码访问
松伯一愣:“苏娘子,您是今天就要开始准备明日的菜品么?经过一晚会不会坏掉啊?”
苏青鸾摇摇头:“今天只是炖汤——而且只是底汤而已,这炉膛里面的火今晚上是不能熄灭的,只能保持到最小的火候。待会儿我自己调整火候大小,劳烦松伯帮着看一下,不要让它中途熄灭。”
松伯点头:这倒是没有什么,只要稍微注意一点火候和碳柴就好了。
苏青鸾先把所有的食材都放入大汤锅里面加了葱姜料酒,外加香叶八角这样的香辛料去腥,等待水开上来的过程中又去看了看那些蟹子。
数了数,数量还不少,有二十只。
苏青鸾笑道:“有了这蟹子,明天就能有好吃的了。”
松伯感叹道:“这蟹子可是新鲜抓来的,膏满黄肥,苏娘子是要清蒸?还是腌醉蟹?”
苏青鸾笑眯眯地卖关子:“那多没有创意,蟹子自然是要变着花样吃!”
腌醉蟹她不是没有考虑过,只不过现在没有辣椒,滋味不够。白酒的度数也不能控制,不能确保充分杀死寄生虫。
思来想去,为了一顿口腹之欲就让小菊花受罪,实在是有点儿得不偿失,苏青鸾想了想,到底作罢,同时再度感叹了一声:没有强大医疗条件的古代真是伤不起,连吃都不能痛痛快快地吃了!
苏青鸾把底汤上面的浮沫撇去之后,看了看里面的汤头——鸡肉、鸭肉、猪骨和切成片的腌咸肉都放了,没有遗漏,于是对松伯说道:“我今天先回去了,明早晨再来。”
松伯盯着苏青鸾放在一旁盘子里盖着湿布的两块肉,半天没忍住还是问道:“这块鸡胸肉和鸭胸肉是不是忘了放?”
苏青鸾一愣,随即笑道:“哦,那两块肉不是用来吊汤的,是明天我来用着‘扫汤’的。”
大概是没有听过这个说法,松伯不解地问道:“什么是‘扫汤’?”
“就是用鸡胸肉和鸭胸肉剁成肉泥,把汤里面的血沫杂质什么的吸走,让汤底更加清澈透亮。”
“那这些鸡肉鸭肉呢?”
“恩……可以当饲料?”在前世是不用太担心的,厨余垃圾有自成体系的回收系统。
很闲,松伯即便是可能出身不低,也还是被这种“奢侈浪费”的行为震惊到了:“都扔了?”
“……毕竟是熬制汤底的材料……”看着松伯一脸不可置信的表情,苏青鸾小声补充道,“这就是所谓的‘爹见打,娘见打’了。”
……松伯深吸一口气,充分理解了“爹见打,娘见打”的意义:他如果有子女这般铺张浪费,就为了这么一锅汤,他也想打人好么?!
苏青鸾回家的时候,天已经很冷了,而且天色也已漆黑如墨——倒也不是说现在时间很晚,只是随着冬天的脚步越来越近,可能申时刚过,瓦面的天色就已经是漆黑一片了,所以很多时候大家都是点着蜡烛吃晚饭的。
看了看漫天的星斗,苏青鸾拢了拢领口,防止冷风灌入,嘀咕道:“希望明天是个好天气。”有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
林雪茶身上背负血海深仇,王爷他宠宠宠。林雪茶心里闷闷不乐,王爷他逗逗逗。林雪茶回宫被皇帝指婚别的男人,王爷却沉默了,然后他揽过她的腰,满朝震惊,其中一个包括,她。...
战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年,战国时代,大争之世。这一年,一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山,准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年,庞涓还是魏国的大将军,位高权重。霸主魏国威震天下...
介绍所向披靡收徒弟女帝叛逆弟子系统陈道玄在进入这个世界后,得到了一个新的传承,那就是每一次有人拜师都会得到丰厚的报酬,而且每次拜师都会有一万次的暴击率。大徒弟师父一句话,我愿意为师父杀戮天下!二徒弟师父到底有多强?三徒弟妈的,都说我是剑术最强的人,怎么连师父的百分之一都比不上呢?各大圣地纷纷道如果我们算是圣地的话,那么此人的实力,堪比天庭!天空中的众仙连我们都不如,恐怕早就成圣了吧!...
月老孟小满最近遭遇了人生头等大事来自西王母的催婚。西王母见到整日向着死去的月老,她很担心自己的干女儿会成为一个情痴,所以才会催婚孟小满。想她当了数千年月老,有朝一日也会开始为自己的人生大事开始打起了算盘。盘算来盘算去,孟小满将目光放在了自己那仙龄才堪堪一百年的小徒弟祁溪身上。...
甜宠闪婚双洁男主扮猪吃老虎南遥刚从监狱出来,就被未婚夫和渣姐设计,睡错了人!一气之下她就和陌生人闪婚了。本以为便宜丈夫是个牛郎,有颜没钱没背景。没想到他却住寸土寸金的豪华别墅,还偷偷开着价值千万的限量迈巴赫,就连他身上不起眼的衣服都是全球首席设计师亲手设计定制的。还以第一首富身份参加了全球国际联合会议!你到底是谁?你的甜甜蜜蜜小心肝丈夫。南遥一脸认真,我再问一遍,你到底是谁?我要听实话。你未来孩子的爹。...
穿越后,我和夫君一起重生了是春光满园精心创作的都市小说,风雨小说网实时更新穿越后,我和夫君一起重生了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的穿越后,我和夫君一起重生了评论,并不代表风雨小说网赞同或者支持穿越后,我和夫君一起重生了读者的观点。...