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一个小时后,红烧肉陆续炖好。
清黎接过段家栋递来的碗,尝了一下咸淡,说:“有点淡,加一勺盐,再炖五分钟。”
“好!”
五分钟后,清黎收好没刻好的防御符和刻刀,起身拍拍身上的碎石粉沫,伸了个懒腰,走了。
清黎没看到她身后如释重负的徒弟们。
——太好了,师傅没有疯。
——至少这一次,没有连走路都在刻她那块石头。
走到半路时,清黎在去附近挖灵草灵药,还是回房修炼或者刻防御符之间摇摆不定。
灵草灵药可以炼丹,重要又不重要,主要看脸。
运气好的话,可以收集到其它丹方的灵草灵药,顺便寻找新食材。
运气差的话,可能一无所获。
修炼的话,再过两个多小时又要吃饭,会被打断。
刻防御符的话,倒是不用像刻第一个那般着急上火。
只是如果可以,她还是希望能在她哥出事前,刻出第二枚。
“先把锅烧热,不用放油,把五花肉放进去小火慢煎,等有油渗出再翻面,不要煎太久,不然的话肉会硬,煎到这样微微偏黄就行。”
清黎一边操作,一边讲解。
“等肉煎得差不多了,把肉捞出来放入糖块,一直小火翻炒到糖融化,开始冒泡再把肉倒回去翻炒均匀。这里要注意,千万别炒太久,会发苦。”
“倒入没过肉块的开水,加入姜片、八角、香叶和酱油、酒。大火烧开转小火盖上盖子慢炖1个小时,期间记得观察汤汁情况,万一水不够,肉还不够酥,可以适当加水,但必须是热水。”
林巧菲听得两眼无神,确认过眼神,是她学不来的菜,除非她想把厨房烧了。
段家栋几人疯狂做笔记,旁边安装了摄像头,倒不用他们自己录像。
清黎刚只做了5级异兽肉,当着他们面,用4级异兽肉又做了一遍。
清黎打算让他们拿2级异兽肉练手,这样即使失败了,损失也不大。
清黎把盖子盖上,回头问他们:“你们谁有想试试?”
除了林巧菲和田芯月,其余四个徒弟都跃跃欲试。
清黎叮嘱:“你们用2级异兽肉少量多次尝试。”
“好的,师傅!”
清黎看向无措的林巧菲和田芯月,“既然他们做红烧肉,晚上的肉片野菜汤就交给你们,能行吗?”
林巧菲和田芯月激动得握爪,这还是师傅第一次交给她们任务,她们一定要做得漂漂亮亮!
“行的,师傅!”
“没问题!”
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