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朱雄英微笑道:“其实不需要聚焦于牛羊的养殖,要因地适宜,牛羊还是草原上比较适合养殖,但是鸡鸭鱼在南方可是十分容易成活的,而草原上牧民天生就是养殖的高手,可以派遣上林苑前去学习。至于南方可以以猪,鸡鸭这种小型容易养殖的牲畜。”
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“每家每户养殖几只鸡鸭都不算是难事,甚至如今每家每户都养殖了一两头的猪,到时候上林苑需要做的,就是繁殖足够健康的幼崽,然后分发给各个村民,他们自然会将它养起来。”
袁世平听完朱雄英的话为之一愣,随后苦笑道:“是微臣钻了牛牛角尖了,只是觉得草原上一个牧民就可以养殖几十上百头牛羊,这才想要实现。这事情就像是良种一样,只要给百姓们种子,那他们自然就会种出粮食来。。。。。。。。”
朱雄英笑了笑,其实中原百姓归根到底还是小农经济,若是有闲钱每家每户都会养殖一些牲畜来打打牙祭。
只不过,牲畜的育种和接生实在是困难,若是能够稳定的提供幼苗,以便宜的价格出售,那么农村的百姓自然会蜂拥而来。
对于他们来说只需要付出一些割草的力气,就能让家人吃上肉食,没有人会不愿意。
甚至若是留几只下蛋的老母鸡,那么孩童的蛋白质这不就有了保证了。。。。。。。
“袁监正也是为了我大明百姓,不过如今各处红薯、土豆、玉米的普及程度如何?产量如何?”朱雄英笑着问道。
袁世平一愣随后轻叹了一声道:“微臣知道,如今最为重要的是让我大明百姓能够吃饱肚子,而后才是吃的更好。只是如今微臣已经老了,微臣想要在有生之年,看到大明百姓能够吃好穿暖,就算是不让全天下的百姓都能顿顿吃肉,但是能够尽力改善也好。。。。。。”
“臣去过北方,草原上是一个好地方,有大片的地方可以放牧牛羊,北方人如今并不缺肉食了,太医院那边也发现了,若是可以搭配肉食,那么百姓只需要很少的粮食就能够填饱肚子,而且身体也会更加强壮。”
“而且牛羊肉晒干,也可以当做是军粮,牛的粪便可以制作农肥或者是燃料,鸡鸭之类的家禽对于蝗灾也有很好的抑制作用,粪便也可以用来肥地。。。。。。”
袁世平试图解释,上林苑试图为大明增加肉食不是一厢情愿,而是通过多方考量的结果。
朱雄英笑着摆了摆手:“咱问起粮食不是因为这个原因,地力有穷尽时,轮耕与增肥两者缺一不可,饲养家禽咱也是支持的,只要上林苑担负起繁育的职责就好,这些咱都觉得没问题。至于牛羊的集体大规模养殖,上林苑也可以试验这来,万一真的能够找到方法,就可以让南方如从北方一样吃上牛羊肉了。就算是再不济,也能为大明增加耕牛的数量。”
有了朱雄英的肯定,袁世平这才放下心来,如今上林苑也算是销金大户,各地的试验种植,也是相当耗费资金,有时候还出不了什么成果。万一殿下觉得上林苑在做无用功而消减经费,袁世平会觉得自己是一个罪人!
安抚了一番袁世平,详细的了解了一番如今大明的整体的粮食产量,朱雄英这才离开了。
也不是朱雄英闲得无聊,而是有些事情,当面问询更能快速准确的得到信息,毕竟关系到以后整个中东的局势布局,朱雄英也万分小心。
其次也是表示出自己对上林苑的重视,如今上林苑的摊子越铺越大难免会遇到什么糟心的事情,朱雄英的时常到访,会让这些人收起自己的小心思。
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