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这塔县的牦牛火锅,完全不同于他们在深圳经常吃的潮汕牛肉火锅,尤其搭配的萝卜和土豆,更有食材的本味。
中午不喝酒,这类的帕米尔奶茶居然是咸味的,味道很香浓;主食抓饭,是牦牛肉的,也不同于喀什的羊肉抓饭。
刘娜看到火锅店老板娘在门口和一个女人相互亲吻脸颊,感到很好奇,以为她们是外国人。
为了解答她的疑问,虎永刚在老板娘回来的时候,拦住她问了一下,原来塔吉克族人是以“吻”作为见面礼。
同辈的男人,见了面要相互握手并亲吻握着的手背,关系密切的要热烈拥抱;
如果在路上,遇到不相识的人,要将双手拇指并在一起,道一声“更艾力麦古卓”;
长辈和晚辈相见,晚辈要急走几步迎上前去,吻长辈的手,长辈则吻晚辈的额头;
妇女见面时,平辈互相吻面颊,晚辈吻长辈的手心,长辈吻晚辈的额和眼;
男女见面一般握手问好,青年妇女见到男性长者也应吻其手心;
男子行礼时,右手置胸前鞠躬,女子则双手扪胸躬身;
子女与父母相见,要吻父母手心,以示敬重;
进餐时,长辈和客人坐上席,其他人围坐一圈,中间铺饭单;
端茶送饭,要按座次先后递送。进餐客人中若有男有女,一般男女分席,但进餐方式和食物相同。
等老板娘走后,刘娜悄悄地说一声,我原来还以为少数民族都很野蛮呢,原来他们也很有礼仪啊。
刘伟民笑道:“这下知道了吧,旅游不只是吃喝玩乐。”
虎永刚看了一下地图,回程的时候,要走盘龙古道,绕到瓦恰乡再回到314国道的时候,就在塔县县城的北边30公里处了。
于是,他决定先去看一下那县城边上的“石头城”,回头就不再进县城了。
“石头城”,在中亚有三个“塔什库尔干”,一个在阿富汗,一个是在原苏联,还有一个位于塔什库尔干塔吉克自治县城北侧,距今已有1300多年的历史,也是新疆境内丝绸古道上一个着名的古城遗址。
古城堡建在一处高丘上,形势极为险峻,城外建有多层或断或续的城垣,隔墙之间石丘重叠,乱石成堆,构成独特的石头城风光。
汉代时,这里是西域三十六国之一的蒲犁国的王城;
唐朝统一西域后,这里设有葱岭守捉所;
元朝初期,大兴土木扩建城郭,旧的石头城换了新颜;光绪28年,清朝在此建立薄犁厅,对旧城堡进行了维修和增补。
现如今,城堡的官府、宅第、道路等保存的仍然较为完整,能想象到当年城堡内的繁华和昌盛。
它充分利用了土丘下宽上窄的自然结构,沿土丘的边沿建起了这座古城。
现存的有晋唐时期城址、寺院、居址和清代的官署。
古城分内外两部分,外城方圆3600米,已遭严重破坏,只能见到城墙、炮台和民居的残址。
城外建有多层或断或续的城垣,隔墙之间石丘重叠,乱石成堆。
内城保留较完整,古代城堡的规模依稀可见。
城垣周长1285米,城基石砌,城墙用泥、石砌成,还有几处用土坯修筑的哨所和炮台。
城辕的四角有四座大门,其中东北角外城的大门保留较为完好。
城东还有寺院,城西和东南部残存40余间居址……
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