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而宫里的月饼完全不同于严绮云从前吃过的月饼,后世月饼常见的大多是广式和苏氏,但是如今宫里吃的自然不是这两种,而是偏甜口的月饼。
这次严绮云收到的十六块月饼就是四个口味,分别是奶酥油枣馅、香油果馅、椒盐芝麻和猪油松仁果馅。
说实话,眼中超出严绮云的想象范围,不过吃了后就发现,味道也还可以,
只能说,严绮云的口味果然包容万象,管它哪里的月饼,好吃的就是好月饼!
————
中秋节别说在如今是大日子,就算是后世年节味道已经不浓重的时候,中秋节依然是被最重视的一些节日之一。
吃月饼什么的自不必说,宫里头还有能隆重的仪式,那就是祭月和拜月。
这个
仪式一般由皇帝亲自主持,也是皇帝少有的必须要穿衮服的正式场合,今年的祭月供案便是由钦天监算过后摆在乾清宫西北角的,除了祭月外还有祭兔儿神,也就是捣药玉兔的供桌,上面除了贡品还摆着泥塑的兔儿神。
后者是专门为幼儿,也就是皇子公主们准备的,为了祈祷小儿以后的日子无病无灾、百病全消。
这会儿她没有小厨房,自然也做不了什么吃食,所以今年她也就不折腾了。虽说是有些遗憾,可惜她不到嫔位,如今的待遇已经是很超出了,康熙暂时不会再为她破例特批个小厨房什么的。
毕竟只有嫔位才有资格申请,还不是申请了就会批准,因为小厨房挺麻烦的,要安排会厨艺的大太监过来,这个所谓的会厨艺可不是芳漪宫何太监那个水平。
何太监自从因为帮严绮云干活,做了一大堆康熙也吃过的新鲜食物后,不仅自己在康熙移驾回宫的时候被带回了紫禁城,连带着他两个小徒弟也沾光。
不过没了严绮云那些时时刻刻的新鲜想法后,他的厨艺真实水平和大厨房的其他掌勺大师傅却是不能比的,如今也只是勉强在御厨房站稳脚跟。
也就是偶尔永寿宫的人过来点餐时,严绮云又有些新鲜想法,御膳房的人便交给他来做。
一个是大家都知道他算差不多算是严绮云一手提拔的,还有一个就是严绮云有些想法天马行空,他们从前没替严绮云做过吃食,一时半会儿的也不好理解。
何太监自然也乐得隔三差五能从严绮云手头上接点活儿做,毕竟永寿宫那边没把他忘了那可是大好事儿,他可不会以为从南苑出来就一切尘埃落定。
他以前被挤到南苑就是因为御膳房的一系列派系斗争,说句不好听的,这御膳房、内务府等地方下人之间的那些斗争可比上头主子要腥风血雨的多。
谁叫他们烂命一条,光脚的不怕穿鞋的,不像上头主子,日子过的悠闲自在,做什么自然得瞻前顾后一些。
何太监还是因为从前针对他的那个人已经不在了才敢回来的。
“过两日便是中秋节,永寿宫那边可有吩咐?”御膳房四大掌勺师傅之一的李公公伸手捅捅何太监的肩膀问道。
这位李公公也同严绮云打过几次交道,之前严绮云在南苑办的消夏宴就是李公公帮着安排的,指挥的何太监团团转呢,当时他还准备了烤鸭。
烤鸭康熙和严绮云吃着都是好评连连,所以隔日便上了大厨房的日常菜单,不过不像给康熙吃那么隆重,一般都是片好盛盘端来,再加上各种配料,和后世点的外卖烤鸭差不多。
因为实在是太容易冷掉,冷了又实在是难吃,所以进了秋天后,烤鸭也从御膳房的日常菜单上消失了。
严绮云作为主子并不难伺候,出手又不小气,御膳房对她本身就没有什么意见,因而何太监三人从南苑回来后沾了严绮云的光,才没有受到太大的排挤。
“没呢,近日怕是不打算折腾。”何太监颇为恭敬的答道。
因为两人在南苑便打过交道的缘故,李公公对他还算是亲善,甚至还帮衬了他不少。
这还是何公公头次体会到后头有人的感觉,他也不知道站队严绮云后以后是好是坏,反正至少现在他日子确实好过,因而一直打心底里边感激严绮云。
当然,他也没忘多加锻炼厨艺,他还想正经当个掌勺师傅,以后等严绮云那边有了小厨房若还能分去给她做事就再好不过了。
他在芳漪宫替这位主子做了几个月的事儿也有些感觉,这位主子虽从来不和他们说些拉关系的面子话,但却是真将他们当个人的。
就说夏日酷暑的时候,严绮云就从来不会在太阳正烈的时候支使他们去做这做那,有那因为别的事情耽误了吃饭的,严绮云也会让小厨房做点简单的吃食。
做了那新鲜吃食,上下也都能分到一些。
也许对严绮云来说只是一件微不足道的小事,但是对他们这些宫人来说,那都算是顶好的关照,毕竟他们的日子究竟多不好过,也只有经历过的人才能切身体会。
明明同样都是宫人出身,可很多宫女翻身做了主子就好似把从前当宫女的生活给忘了一样,有些待下人比从前自己过的日子还苛刻呢,也不知道是一种什么心态。
——————
大膳房的对话严绮云并
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=不知道,她这会儿正在左右翻看自己手上这把团扇呢。
单色细绢作底,彩色蚕丝线劈成六股,将一对儿喜鹊栩栩如生的呈现在扇面上,让人震撼的是,翻过来就能发现,另外一面同样也是这对喜鹊,却是不同的姿态,在自然光下还能感觉出类似阴影之类的光影变化。
扇子的两面都看不出任何的针脚痕迹,自然也就分辨不出到底哪边才是正面,亦或是根本没有什么正反可言。
这就是严绮云心心念念的双面绣最顶尖的技法。
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