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宁姝玉心下了然,不动声色转开话题,“杨伯伯不必如此看低自己,以后需要向您学习的地方还有很多。今日是我第一天接手管理顺迎楼,不如准备些特别的东西给客人们,就当图个好彩头。”
新铺子开张总是会挂上红灯红绸的,小姐接手虽算不上是重新开业,但求个彩头也是不过分的,杨管事一切都以宁姝玉为准,直接问道:“那小姐可是心中已经有了打算?”
宁姝玉点头,将自己的打算详尽地告知了他。
顺迎茶楼大堂,跑堂小厮们正认真做着洒扫工作,为一刻后的开门做准备。若是放在往日这是最枯燥乏味的事情了,但今日几人确实格外有兴致,凑在一处嘀咕个不停,同一个地方不知道打扫了多少遍,还是没有挪动分毫。
边谈论着眼神还不断往账房那边瞟去,却在接触到杨管事的背影时猛地收回,迅速散开来,继续装做认真的样子打扫。
小孩子家的把戏杨管事一眼便看穿了,没说什么自顾自走到柜台前,取出半丈高的空木招牌。
拿着那东西又回到账房中,离开前还留下一句:“时间快要到了,记得早些打扫好。”
几人闻言手上动作更加利索了,光顾着嘀咕,热闹没凑到还险些耽误了做事的时间,真是不该。
正正好好赶在开门的时间杨管事拿着木招牌出来了,稳稳挂在大门的左侧,上面用红纸黑墨端正大气的写着几排小字,像是告示。
路过的行人也不由得驻足侧目,招牌周围围满了看热闹的人,凑近了才见上面写着的是:今日新老板掌事,凡进楼消费者,不论多少皆可赠送顺迎楼特色桂花酥一份,同祝诸位万事顺意。
前日里人尽皆知的传言这下算是坐实了,当即便有不少人进去,准备点上一杯茶水静等免费的梨花酥,有吃有喝还能听上一段没听过的评书,何乐而不为。
这招牌仅仅挂出去半日,顺迎茶楼中便人满为患,宁姝玉站在柜台前拨弄着算盘,看着这般热闹的景象心里早就开出花来了。
青绾也端来一盘桂花酥放在她手边,问道:“小姐,我们这样做生意真的能赚到银钱吗?”她方才从后厨过来,里面的师傅都忙得不可开交,还是第一次见他们没有了从容的样子。
宁姝玉捏起一块梨花酥,咬了一小口,一股香甜直冲入肺腑,“怎么就赚不到了呢?我问你啊,顺迎楼里面比梨花酥更贵的是什么?”
青绾摸不着头脑,回她:“是厢房?”
宁姝玉有些无奈的放下点心,怎么就会想到这个上面呢?虽然也不算错误。
“顺迎楼里面比糕点更贵的当然是茶水,点了茶水便会有免费的糕点送上,那便会有更多人的点茶。若这些人中有喝不惯最便宜的茶水,是不是就会花更多的银钱点更好的?如此一来送糕点又怎么算亏呢?”宁姝玉耐心向她解释。
“那若是有人只点最便宜的一种呢?”
“这便更简单了,他们在这里得到了好处,回去之后必定会向周围人炫耀,对茶楼的印象也会好上不少,如此恰好可以替我们招揽来新的客人。”这也是父亲教导过的,做生意不可只拘泥于眼前小利,要看到更长远的利益。
青绾点点头,宁姝玉却是不能确定她真的明白了。
“掌柜的,要一间二楼的厢房和一壶云雾茶。”
突如其来的男声打断了宁姝玉的思绪,脑子还没来得及思考嘴上先应下了,“好,请稍等。”
“……马上找人带客人上去。”定神一看她才发现又是萧垣,脸上的笑容急速消散,就连旁边的青绾都看出问题来了,萧垣又怎么会不理解其中之意。
他马上做出一副神伤的样子,低下语气问道:“宁小姐这是?不欢迎我?”
宁姝玉只是紧抿着唇不说话,做生意没有无缘无故赶客的道理,可她确实是不欢迎这个人。
萧垣面色又白上三分,好像整个人下一秒便会碎掉,“可是我做了什么让小姐厌恶的事情?这其中定然是有误会的。”
他的目光一直放在宁姝玉身上,看样子是非要她说出个所以然来,宁姝玉无法只能敛下眼睫,再次抬起时才勉强打理好自己内心的情绪。
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