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辣子坤丁?
小白菜烧豆腐?
有了锅之后,不用局限于吃火锅,赵泗尽情发挥自己的想象。
可惜的是,因为带回来的很多蔬菜都还没有长成,目前大秦本土的食用蔬菜赵泗有很多都不认识,可以选择的菜式少得可怜。
赵泗撸起袖子,叫王离弄来几只老母鸡,准备弄个全鸡宴。
先来一个韭菜炒坤蛋,这个菜式是中原最古老的炒菜,最早可以追溯到汉朝,甚至于春秋战国时期韭菜和坤蛋的搭配就已经为人称道。
《周礼》有言,韭以卵,麦以鱼,黍以豚,稻以雁。
只不过汉朝之前韭菜和鸡蛋的搭配更多是煎,汉朝以后才出现了第一份韭菜炒鸡蛋。
先下入油膏,块状的油膏在高温的锅里缓缓融化,赵泗推动油膏浸润锅壁,油水缓缓沸腾。
打入鸡蛋,轻轻打散,搅和三两下就已然定型,捞出成型的鸡蛋,下入韭菜,点些青盐,待韭菜稍熟,将鸡蛋置入。
短短一会,大秦时代第一份韭菜炒鸡蛋新鲜出炉。
尔后是辣子坤丁。
除了下去播种的辣椒,赵泗留下了一部分以解口腹之欲。
本来是够吃的,但是有了王离这个老饕的加入,辣椒被消耗的速度成倍上升,这才短短不到一个月的时间,就剩下了一小半。
辣子鸡丁弄好,赵泗又吊了一锅老坤汤。
配上山菌野味,又有高汤吊鲜,可以说鲜到了极致。
简简单单,两菜一汤,新鲜出炉。
王离一口老坤汤入口,鲜的简直合不住嘴。
再来一口辣子鸡丁。
好耶!是我最喜欢的特辣!
平平无奇的韭菜炒坤蛋,也使人倍觉美味。
而另一边,始皇帝还在乘车赶回咸阳的路上。
眼下的始皇帝也在蒙毅的陪同下用膳。
屏风之上,悬着赵泗亲手绘制的世界地图。
案几之上,是被始皇帝盘的秃噜皮的红薯土豆。
“陛下,琅琊十六艘大船已经修缮完毕,其余四艘,仍在建造之中,等到建造完成,估摸还得五六个月。”蒙毅开口道。
实际上一艘海船从开始建造到入水周期很长,平均建造周期在年左右,主要是因为建造船体的木材需要各种工艺,同时还需要时间阴干等……
但是这次始皇帝只要求再添四艘海船补齐二十艘,故而很多方面都可以省略。
譬如需要长时间阴干的木材等,可以直接从其他船上拆,亦或者直接挪用阴干处理完毕的木材……
不是什么大数目,不用从零开始,琅琊当地因为徐福多次出海的原因,本就有建造海船的经验,材料达标的情况下只需要组装即可。
“嗯……”始皇帝应了一声,并没有作答,而是安心用膳。
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