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80第八十章（第1页）

离开这家商铺的时候，黎锦的心情，其实算得上有些沉重。

她不是真的拿不出钱来。

毕竟已经有了那一大笔横财，回头只要再挖出些银两就足够了。不过这样一来，之前下了一场大雨才冲刷掉的挖掘痕迹，就又会重新出现了，多少觉得有些可惜。

真正让黎锦心情沉重的原因，是她没想到，开饭庄的成本居然如此之高而已。

黎锦以前也不怎么亲自购买东西的，尤其是不动产，从来没有过购买的机会。而且，她更是没有料到，饭庄的餐具，居然比饭庄本身还要昂贵。

由于要花费的钱，实在太超出她的预算的缘故，就算经过计算后，心里勉强可以接受，黎锦也觉得，自己必须冷静下来、好好想想，之后才能作出决定。

归家的路上，黎锦罕见地看到了卖葡萄的商贩。

这家的葡萄不按称重、而是按“串”来售卖的，一串五文钱。

葡萄串整整齐齐地摆放在木板上，看起来完整而又美观，品相很是不错。

但吸引黎锦注意的，倒不是这些葡萄串。她不讨厌葡萄，但也没喜欢到只是偶遇就会想买下的程度。

黎锦真正关注的，是旁边摆着的大量葡萄粒。这些葡萄粒是按筐卖的，也就是从完整的葡萄串上掉落下来的零散葡萄粒，一筐十五文钱。

虽然葡萄的售价也就那样平常，只是很普通的价格而已，但是，葡萄粒的价钱倒真是便宜。

黎锦不太清楚一筐葡萄准确的重量，目测过去，怎么也有五六斤吧？而且，筐子也是有成本的，就算保守些说，一个筐子怎么也值得两三文钱吧？

所以四舍五入的话，五六斤葡萄粒只要十文钱左右，感觉还真是便宜。

黎锦思索犹豫了一会儿，还是开口跟卖葡萄的小贩讨价还价了一番。

最终，她是以十三文钱一筐的价格，买下了一筐葡萄粒的。

买下之后，黎锦便用上两手捏着筐边，把葡萄粒拿回了家。这种筐子没有提手，搬运真是太不方便了。

“紫竹小院”这个宅院有个好处，不仅面积很大，而且四处都可能藏着什么，被以前住在这里的人丢下来的家什。

黎锦和阿诚翻找了一番，果然找到了一个很大的坛子，算是能装下这些葡萄粒的容器。

坛子外壁擦干净之后，黎锦又烧了沸水，烫洗了坛子内部好一会儿，才算完成了清洁消毒的卫生步骤。这样清洁好了，才先放在那里晾着，等待风干了。

之后，黎锦对阿诚说道：“阿诚，你会酿葡萄酒吗？”

阿诚愣了一下，微窘道：“这个……阿诚确实不会。没机会学过。”

黎锦又对阿诚问道：“阿诚，你会做葡萄干吗？”

阿诚更加有些窘迫道：“这个……阿诚也不会。也没机会学过。”

黎锦笑道：“那就好办啦～”

阿诚惊诧道：“啊？”

黎锦再微笑道：“嗯……那太遗憾啦。”

【按：根据小品化用的梗。】

阿诚困扰地、微微皱起了柳叶形的细黑眉毛，似是不太理解黎锦的说法，却还是点了点头。

黎锦开口询问阿诚之前，倒也没对此抱着多大的希望。

黎锦在小时候就听大人提过，大夏的人不擅长酿制葡萄酒，酿出来的常常酸涩难喝。

所以，好的葡萄酒多是西域或西洋进口而来的。这种异国葡萄酒，价钱昂贵，还有些供不应求，少数富贵之人才能喝得到。

而在民间，葡萄酒几乎没有销售。就算有，也因为味道不好而不怎么受欢迎。

葡萄干也是差不多的情况。出售的葡萄干，多为西域那边送来的，京城这边的人，似乎不会制作葡萄干。

所以，这葡萄粒一旦从葡萄串中掉了下来，由于京城的人多半不知道如何处理的关系，葡萄粒也就几乎等同于烂葡萄了。这样一来，自然卖不上什么价钱，只能降价到近乎白送处理了。

幸好，黎锦因为喜欢读书的关系，恰好知道怎样加工处理这种葡萄粒。也因此，她才能捡些便宜，买上一筐回家的。

在加工之前，先要进行初步的拣选。

黎锦拿了个大盆过来，又找到了两个小板凳，同阿诚一起，坐在了彼此的对面。

黎锦开口指示道：“阿诚，你先和我一起挑选葡萄粒吧。拣选出完好的葡萄粒装在盆里，腐烂、破损的葡萄粒，就挑出来不要，丢在一边。”