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楚东阳头也不回地说:“哪儿凉快哪儿待着去。
”
楚越摸了摸鼻子,心里琢磨着这是不是被嫌弃了啊?
他满脸诚恳地看着楚东阳说:“我们会洗菜哦,保证洗得干干净净的。
”
楚东阳这才抬起眼皮,扫了他们仨一眼,淡淡地说:“那你们赶紧去找菜来洗吧!
”
于是这三人也兴高采烈地跑进厨房去了。
楚东阳手脚挺麻溜地宰了那条五六斤重的大肥鱼,把鱼骨头给剃得干干净净的,再给它切成跟纸片似的薄片,用大大的盘子盛着。
还顺手儿把另一条大概一斤重的小鲫鱼也收拾好了,装到小碗儿里头。
每次做饭都会放姜的九娘这次当然也不例外啦,于是楚东阳就顺手给她洗了姜去。
这时候啊,厨房里可热闹了呢!
几个大小伙子都围在灶台边看着九娘煮饭炒菜。
等那道竹笋酿做好了以后,九娘就把它放进油锅里煎得金黄金黄的,然后再加点儿水煮一煮。
九娘在肉馅里头还特意加了点儿韭菜,一下锅煎的时候,韭菜和竹笋的香味儿全都跑出来了,香得让人直咽口水。
小七那双大眼睛直勾勾地盯着砂锅里的竹笋酿,眼神闪闪亮,就好像看见了小金库一样:“嫂子,这玩意儿看上去挺逗人儿呢!
这道菜叫做啥名堂?”
“竹笋酿。
”
九娘乐呵呵地说道,“等会儿你们赶紧试试看,要是觉得好吃,我就把这个做饭的秘诀告诉给你们,你们回去京城以后可以让家里的那位大厨子照猫画虎地做出来。
这个菜炒起菜来并不是特别难,不过就是切竹笋的时候得有耐心点儿,要不然往里头塞肉馅的时候,一不小心就把笋丝给弄断了,那味道和卖相可就没那么好看了。
”
小七使劲儿吸了一口空气,脸上挂满了笑容:“肯定好吃得不得了,现在就能闻见香味儿了。
”
楚磬瞅了小七一眼,然后又笑着对九娘说:“那回头儿嫂子您就辛苦一下,把这个竹笋酿的做法写下来,我带回家去让我们家的厨子试试手艺,也好让我爹娘也尝尝鲜。
”
九娘转头看向楚磬,自嘲地笑了笑:“还是我直接告诉你怎么做,你自己写下来吧!
我写的那些字,估计也就我自己能看得懂。
”
这个时代用的可是繁体字,九娘虽然全都认识,但有的字却不大会写。
她平时习惯了写简化字,生怕一不留神就把简化字给写出来了。
再说了,她以前在现代的时候就很少写毛笔字,穿越过来之后更是几乎不用毛笔写字,平时画画都是用自己做的那种铅笔,所以九娘也懒得在他们面前丢人现眼。
楚磬没废话,点点头就答应了。
"你们哥仨不是嚷嚷着要洗菜的么?"九娘回头瞅见楚越他们三个也在灶台边瞎转悠,于是伸出手指头指向一边的菜篮子对他们吆喝道:“快点把那里面的小白菜给我统统洗得干干净净哦!
”
"好嘞!
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